そうめんダイエットの効果・やり方は？痩せた口コミやヘルシーレシピも紹介！

モリブデンはミネラルの一種で、鉄分の働きを良くする働きがあり、貧血症状の改善に役立つ成分です。そのため、ダイエットによる貧血の予防など、健康的に美しく痩せることを応援してくれます。また、モリブデンには糖質や脂質の代謝を助ける一面もあります。（※9、10）

そうめんがダイエット向きの食材だと理解できたところで、そうめんダイエットを行う方法を紹介します。正しい方法で行うことで、効率よくダイエットできるので、参考にしてください。

先述しましたが、そうめんダイエットは主食をそうめんに置き換えるダイエット方法です。朝・昼・晩の3回の食事の中の1食分の主食をそうめんに置き換えるだけです。特に、昼食か夕食のどちらかを置き換えた方が効果的と言われています。とても簡単で無理がない方法のため、行いやすく続けやすいダイエット法として人気があります。

注意しなくてはいけないのが、そうめんを食べる量です。1食あたりの摂取量の目安は、乾麺の状態で２束分の100g以下、茹でた状態で270gまでになります。そうめんは喉越しが良く食べやすい食材ですが、これ以上食べてしまうと太ってしまうこともあるので注意しましょう。

そうめんはカロリーや糖質が高めの食材のため、そうめんダイエットを行うなら、気をつけたい点がいくつかあります。注意点を把握し、失敗しないよう、そうめんダイエットを行いましょう。

そうめんは喉越しが良いため、食欲が落ちる暑い時期にも食べやすく、食べ過ぎになりやすい食材です。食べる量が増えればカロリーが増えるだけでなく、血糖値も上がりやすくなります。血糖値を平常値に戻すために必要となるインスリンの量も増えるため、糖は中性脂肪に変わり、体に溜め込まれて太りやすくなってしまいます。

そうめんのドカ食いを防止するには、よく噛むことが重要です。よく噛むことで満腹中枢が刺激され、満腹感を得やすくなります。（※11、12）

そうめんといえば冷たいものを想像しますが、冷たい食材は体を冷やしやすく、代謝を下げてしまいます。それを防止するためには、そうめんも温かいにゅうめんにしたり、体を温めてくれる食材や他の料理と一緒に食べるようにしましょう。

そうめんダイエットといっても、そうめんだけを食べるのではなく、栄養のバランスを考えて食事を摂るようにしましょう。単品だけを食べるダイエットは、どんな食材であっても栄養バランスが偏ってしまい、体に悪いです。