キヌアダイエットの効果・やり方は？痩せた口コミや人気レシピを紹介！

スーパーフードでもあり、ダイエットにも優れるキヌアの痩せる効果を得るためには、誰でも簡単にできるいくつかの方法が存在します。ここでは、キヌアのダイエット効果を得やすい3つの食べ方を紹介します。

ご飯やパンなどの主食を、なるべくキヌアに置き換えるとダイエットに効果的です。キヌアはカロリーや糖質が低いものの、主食と食べると結果的に全体の食事量が増え、キヌアの痩せる効果を得られません。ご飯代わりにキヌアを食べることで適度なカロリーに抑えつつ、キヌアに含まれる食物繊維や豊富な栄養素を摂ることができます。

1食でキヌアを食べる量は、乾燥した状態で20gまでにしましょう。調理したキヌアは5倍ほどに膨れて約100gになるので、カロリーと糖質の摂り過ぎを防ぐためです。また、低GI食品のキヌアでも糖質の摂り過ぎは血糖値の乱高下を招き、脂肪の蓄積につながるので注意してください。(※10)

キヌアには苦味を感じる成分であるサポニンが含まれているため、下処理をしてから食べるようにしましょう。網目の細かいザルにキヌアを入れ、泡立たなくなるまで水を替えつつ洗うことで、簡単にキヌアの下処理ができます。（※11）

スーパーフードと呼ばれるキヌアは本当に痩せられるのか悩んだり、体に不調は表れないか不安になったりすることも少なくありません。そこで実際にキヌアダイエットを試して痩せた人の口コミと、失敗した人の体験談をそれぞれ紹介します。

キヌアダイエットの効果は、1か月ほどで成果に出ることが多いようです。その他にきちんと朝食を食べることや、野菜やタンパク質をしっかり摂れる栄養バランスが整った食事を意識しています。また、主食をキヌアにいきなり置き換えず、週に何食かキヌアにするなどの工夫で体を慣らすことも大切です。

キヌアでダイエットを試みても、痩せられなかった人のツイートを2つ紹介します。栄養豊富なスーパーフードであるキヌアを知るからこそ、キヌア以外にも栄養価の高いものを色々食べ過ぎてしまう人が多いようです。他には、ご飯とキヌアを一緒に食べることで食事量が増えてしまい、痩せられないという口コミが目立ちました。