スキムミルクの効能は？美肌効果あり？美味しい飲み方・レシピも紹介！

栄養豊富でダイエットや健康維持に効果的なスキムミルクを摂取するなら、美味しく取り入れたいものです。ここからは、スキムミルクの美味しい飲み方や食べ方のレシピを紹介します。

粉状のスキムミルクは、そのまま水やお湯に溶かして飲むことができます。昔の脱脂粉乳には美味しくないというイメージがありましたが、最近のスキムミルクは随分と改良されて味が良くなっています。スキムミルクを水で溶くと、脂肪分がないのであっさりとした薄い牛乳のような味わいです。

スキムミルクと水の比率を1：9にすると、無脂肪乳と同程度の濃度になります。スキムミルクは低脂肪ではありますが、量は1日30gを目安にして飲みすぎないようにしましょう。

(＊スキムミルクとコーヒーの相性について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

スキムミルクは牛乳から作られた食品なので、そのまま食べても問題ありません。ただしスキムミルクは口溶けがよくないので、口の中でダマになり食べにくく感じます。

赤ちゃん用の粉ミルクであれば、口溶けがよく比較的食べやすいです。スキムミルクとの違いは脂肪分が除去されていない点と、赤ちゃんの成長に必要な栄養素が付加されている点です。赤ちゃんが大きくなるためのカロリーはきちんと含まれているので、ダイエット中の人は注意してください。

スキムミルクは健康・ダイエット効果があり、料理に加えても美味しく仕上がるので、たくさん摂りたくなるかもしれません。スキムミルクを飲み過ぎた、食べ過ぎたときにデメリットはあるのか、こちらで解説します。