サーターアンダギーのカロリー・糖質は?ドーナツより高い?太りにくい食べ方も紹介!

【管理栄養士監修】サーターアンダギーのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、サーターアンダギーのカロリー・糖質量をドーナツと比較しながら紹介します。サーターアンダギーのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 石川桃子
Twitter HP
神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。...
Twitter HP
神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。歯スティバルという歯科イベントにて講師を務めさせていただきました。分子整合栄養学を学び、予防歯科には欠かせない食事をお子様やご高齢の方と様々な方への食事・栄養指導を行なっております。

目次

  1. サーターアンダギーのカロリー・糖質は?
  2. サーターアンダギー(1個・1口)のカロリー・糖質
  3. サーターアンダギー【店・商品別】のカロリー
  4. サーターアンダギー(1個)のカロリー消費に必要な運動量
  5. サーターアンダギーとドーナツの違いは?
  6. サーターアンダギーのカロリー・糖質をドーナツと比較
  7. 原材料・作り方の違い
  8. サーターアンダギーの太りにくい食べ方は?
  9. ①夜に食べない
  10. ②食後に食べる
  11. サーターアンダギーのカロリーオフな商品のおすすめ
  12. ①佐久川商店/サーターアンダギー(110kcal)
  13. ②オキハム/サーターアンダギー(128kcal)
  14. ③南風堂/さーたーあんだぎー(紅イモ)(130kcal)
  15. サーターアンダギーのカロリーに注意して食べよう

サーターアンダギーのカロリー・糖質は?

沖縄の郷土菓子のサーターアンダギーは、カロリーや糖質量はどれ位含まれるのでしょうか。大きさや店・商品別に紹介します。

※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量はカロリーSlismを参照しています(※1)

サーターアンダギー(1個・1口)のカロリー・糖質

カロリー 糖質 1日のカロリー摂取量に占める割合
サーターアンダギー(大1個:72g) 265kcal 38.9g 12%
サーターアンダギー(小1個:32g) 119kcal 17.4g 5%
サーターアンダギー(1口:8g) 29kcal 4.3g 1%

上記の表は小は直径約4cm、大1個は直径約6cmのサーターアンダギーをもとに計算しました。小麦粉・糖類・卵などで作った生地を油で揚げたサーターアンダギーは高カロリーで、大きめのものだとご飯茶碗1杯分のカロリーに相当します。ダイエット中は小さいサイズのサーターアンダギーを選ぶと良いでしょう。

サーターアンダギー【店・商品別】のカロリー

商品名(店名) 重量 カロリー
サーターアンダギー(佐久川商店) 30g 110kcal
紅芋サーターアンダギー(南風堂) -g 130kcal
サーターアンダギー(オキハム) 40g 147kcal
サーターアンダギー(ローソン) ‐g 182kcal
サーターアンダギー(安室) 30g 192kcal

沖縄の人気店からコンビニで買えるものまで、サーターアンダギー1個当たりのカロリーを一覧にしました。商品ごとにレシピが異なり、1個当たりの大きさ・生地に使った小麦粉・砂糖・油脂の量でカロリーに多少の差がある様です。

ダイエット中に選ぶならなるべく1口サイズに近いもの・優しい甘さのもの・食べた時に脂っこいと感じないものを選ぶのも手でしょう。

石川桃子

管理栄養士

揚げた食品は時間をおけばおくほど油が酸化し、見た目も味も、食感も悪くなります。そのため、家庭で作る際は食べられる分だけ揚げて出来立てを食べることをオススメします。酸化した油を多く摂取することで身体もはやく酸化(老化)してしまいます。

サーターアンダギー(1個)のカロリー消費に必要な運動量

運動方法 時間
ウォーキング 100分
ジョギング 59分
自転車 38分
ストレッチ 119分
階段登り 33分
掃除機かけ 85分

上記の表は、サーターアンダギー大1個、265kcalを消費する為の運動量の計算結果です。どの運動も長い時間が必要となるので、サーターアンダギーを食べた時はご飯を控えめにしたり、おかずをあっさりとしたものにするなど1日の食事のバランスを取るようにすると良いでしょう。

石川桃子

管理栄養士

サーターアンダギーは糖質が多いので糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミンB1を食事の中で積極的に摂りましょう。ビタミンB1は豚肉に多く含まれるため、夕飯のメインのおかずを豚肉料理にしても良いと思います。

(*サーターアンダーギーと同じ沖縄名物「ちんすこう」のカロリー・糖質について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ちんすこう(1袋)のカロリー・糖質は高い?太る?ダイエット向きの食べ方なども紹介!

サーターアンダギーとドーナツの違いは?

サーターアンダギーとドーナツは似ていますが、違いはどこにあるのでしょうか。サーターアンダギーとドーナツの違いを紹介します。

サーターアンダギーのカロリー・糖質をドーナツと比較

カロリー 糖質 脂質
サーターアンダギー 265kcal 38.9g 9.0g
ドーナツ 224kcal 31.9g 8.9g

上記は、サーターアンダギー大1個(72g)とドーナツ1個(60g)を比較した表です。重さに少々差がありますが、サーターアンダギーの方がカロリー・糖質がやや高く、脂質はほとんど変わりません。カロリー・糖質などがそこまで変わらないとしたら、何がサーターアンダギーとドーナツの違いになるのでしょうか?

(*ドーナツのカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ドーナツ低カロリーランキング一覧表!他のメニューやダイエット中の食べ方も紹介!

原材料・作り方の違い

サーターアンダギーとドーナツの生地には、どちらにも小麦粉・ベーキングパウダーが使われています。ドーナツが砂糖を入れるのに対し、サーターアンダギーは黒糖が使われることがあるようです。そして、一番の大きな違いは、ドーナツには卵・バター・牛乳などを加えますが、サーターアンダギーは卵しか使わないことです。

この原材料の違いにより、ドーナツはふわっとし、サーターアンダギーは生地のぎゅっと詰まった口当たりの違いが生まれます。

(*サーターアンダーギーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

サーターアンダギーの名前の意味とは?沖縄名物ちんすこうとの違いも紹介!

サーターアンダギーの太りにくい食べ方は?

サーターアンダギーには、太りにくい食べ方があるのでしょうか。ダイエット中に食べる上で気を付けたいポイントを紹介します。

①夜に食べない

時間栄養学では、夜に食べたものは昼に食べたものに比べて脂肪として溜まりやすいと考えられています。これは、細胞の中のBMAL1というタンパク質が関係しています。BMAL1は余ったエネルギーを脂肪に変える働きがあり、昼間は数が少なく夜遅くなるにつれて増えていく特徴を持っています。

また、活動量の多い時間のほうが、サーターアンダギーのカロリーがエネルギー源として使われやすいので、昼間に食べたほうが太りにくいと言えるでしょう。(※2)

②食後に食べる

サーターアンダギーは小麦粉や糖類が多く使われているので、食べた後の血糖値が上がりやすいと言われています。空腹時は避け、食事の後に食べる様にするといいでしょう。その際の食事で野菜を摂っておくと、食物繊維の働きで血糖値の上昇が抑えられることでインスリンの分泌が抑制され、糖質・脂質が体脂肪として変わりにくいとされています。(※3)

サーターアンダギーのカロリーオフな商品のおすすめ

ダイエット中でも愉しめる、1個当たりのカロリーが低いサーターアンダギーを紹介します。

①佐久川商店/サーターアンダギー(110kcal)

出典:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/615%2BiNCDjAL._AC_SX679_.jpg

オリゴ糖の含まれた、一口サイズのサーターアンダギーです。香料・保存料・着色料不使用で、プレーン・黒糖・紅芋の3種類の味があります。

Amazon | 佐久川商店 サーターアンダギー 15個入り (プレーン15個入り) | 沖縄にこにこ元気島 | スイーツ・スナック菓子 通販

②オキハム/サーターアンダギー(128kcal)

出典:https://okiham.co.jp/wp_cms/wp-content/uploads/2019/02/image-47.png

やや小ぶりのサーターアンダーギーです。そのままでも美味しくいただけますが、トースターで加熱すると揚げたてに近い味が愉しめます。

オキハム 沖縄ハム総合食品会社 | オキハム 沖縄ハム総合食品会社は沖縄の伝統の味を守り続け、美味しい琉球料理を皆様にお届けします。

③南風堂/さーたーあんだぎー(紅イモ)(130kcal)

出典:https://item.rakuten.co.jp/e-okiko/10000827/

紅芋パウダーを使った、彩りのきれいなサーターアンダーギーです。1袋に2個入った個包装タイプで、食べすぎることなくサーターアンダギーを愉しめます。

南風堂 さーたーあんだぎー(紅イモ)2個 |沖縄土産 沖縄お菓子 サーターアンダギー|

サーターアンダギーのカロリーに注意して食べよう

サーターアンダギーはドーナツに比べ様々なサイズの商品があり、1口サイズのものを選べばダイエット中にも愉しむことが出来ます。カロリーが低く、ヘルシーな商品も参考にしてみましょう。

関連する記事

×