春巻きのカロリー・糖質は?ダイエット向き・NGな具材や食べ方のおすすめを紹介!
【管理栄養士監修】春巻きのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、春巻き(1本)のカロリー・糖質量を、生春巻きと〈全体・皮のみ〉別に比較や〈エビチリ・餃子〉他の中華料理と比較しながら紹介します。春巻きのダイエット向きにカロリーオフする方法やダイエット向き・NGな具材について栄養面から紹介するので、参考にしてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
Ameba メルマガ Instagram 管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。
病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。
目次
- 春巻きのカロリー・糖質量は?
- 春巻き(1本)のカロリー・糖質
- 春巻き(1食分)のカロリー・糖質量を他の中華料理と比較
- 春巻き【店・商品別】のカロリーを比較
- 春巻きをカロリーオフして作るには?
- ①揚げないでで作る
- ②春巻きの皮をライスペーパーなどに代替する
- ③しらたき・春雨でカサ増しする
- ④サラダやスープなどを一緒に食べる
- 春巻きのダイエット向きな具材とは?
- ①ささみ
- ②もやし
- ③高野豆腐
- ④キャベツ
- ⑤きのこ
- 春巻きのダイエットにNGな具材とは?
- ①チーズ
- ②ポテトサラダ
- 春巻きのダイエット・糖質制限向きのおすすめレシピ
- ①焼き春巻き
- ②キャベツと海老、しらたきの春巻き
- ③きのこともやしの春巻き
- ④豆苗の春巻き
- 春巻きのカロリーに注意して食べよう
ダイエット中におすすめなヘルシー食材がある一方、不向きな具材もあります。カロリーが気になる時は、具材として選ばないようにしましょう。
①チーズ
カットしたチーズを春巻きの皮で巻いたものはお酒のおつまみにぴったりですが、カロリーや脂質が多いのでダイエット中にはあまりおすすめしません。チーズ春巻きを食べたくなったら、相性の良いささみを活用してチーズの使用量を減らすのがおすすめです。
②ポテトサラダ
ポテトサラダの春巻きもおかずやおつまみにぴったりのメニューですが、こちらもダイエット向きではありません。ポテとサラダにはカロリーや脂質が高いマヨネーズが使用されており、太る可能性が高いからです。カロリーオフのマヨネーズでポテトサラダを作るなどの対策は出来ますが、食べる量は少なめにしておきましょう。
春巻きのダイエット・糖質制限向きのおすすめレシピ
続いて、ダイエット中でも愉しめるおすすめ春巻きレシピを紹介します。
①焼き春巻き
油で揚げず、オーブンで焼き上げたヘルシーな春巻きです。ササミ肉を具材に活用しており、カロリーオフしつつタンパク質補給もできます。
②キャベツと海老、しらたきの春巻き
具材に海老やキャベツを使用しており、低カロリーに仕上げた春巻きです。食物繊維が豊富な白滝も使用されており、様々な食感を愉しめます。
③きのこともやしの春巻き
具材にキノコやもやしを使用した、ヘルシーな春巻きです。豚肉の代わりに凍らせた絹ごし豆腐を使用しており、春巻きをダイエット中に食べたい時にはぴったりのレシピになっています。