栗きんとんの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、栗きんとんの賞味期限を〈手作り・市販〉別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。栗きんとんの日持ちする保存方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

餃子がジューシーにならないという経験はありませんか？ジューシーにするにはどうすればいいのでしょうか？今回は、餃子がジューシーにならない原因・理由や、＜ゼラチン・ラード＞などを使う餃子の下ごしらえ・焼き方のコツを紹介します。肉汁が飛び出す美味しい餃子の作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

さつまいもの品種「紅さつま」を知っていますか？今回は、「紅さつま」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。〈焼き芋〉など「紅さつま」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【望月農園監修】みかんが腐るとどうなるか知っていますか？実は腐りやすい果物で注意が必要です。今回は、＜変色・ぶよぶよ・カビ＞などみかんが腐った時の特徴・見分け方や＜箱買い＞など腐る原因・対策方法など紹介します。みかんの正しい保存方法と賞味期限の目安も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

豆腐の正しい温め方を知っていますか？レンジを使うと爆発するのでしょうか？今回は、豆腐をレンジで加熱すると爆発する理由や、＜レンジ・パックのまま湯煎＞など安全な豆腐の温め方を紹介します。レンジや湯煎で温めた豆腐のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ツナ缶の油はどう処理していますか？実は油は体にいい栄養素があり、捨てるのはもったいないという声があります。今回は、ツナ缶の油は体にいい・悪いどっちなのか、太る原因にならないのか、などカロリー・脂質など成分を見つつ紹介します。ツナ缶の油の切り方・捨て方や、捨てない場合の使い方・活用レシピも紹介するので参考にして...

キムチは常温保存できるのでしょうか？数時間・半日・2日であれば大丈夫でしょうか？今回は、キムチを常温で放置するとどうなるのかや、腐った時の見分け方のほか、お土産で持ち帰るときの注意点やコツを紹介します。日持ちする正しい保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

さつまいものブランド「いもジェンヌ」を知っていますか？品種は「紅はるか」にあたります。今回は、「いもジェンヌ」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。〈焼き芋〉など「いもジェンヌ」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

さつまいもの品種「紅こがね」を知っていますか？紅はるか・紅あずまと何が違うのでしょうか？今回は、「紅こがね」の〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。〈焼き芋〉など「紅こがね」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

じゃがりこの賞味期限の目安を知っていますか？何ヶ月なのでしょうか？今回は、じゃがりこの賞味期限を＜かっぱえびせん＞などカルビー製品と比較し、＜1ヶ月・2ヶ月・3ヶ月・4ヶ月・半年・1年・2年＞期限切れでも食べられるのかなどを口コミとともに紹介します。じゃがりこの開封後に日持ちする保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

さつまいもの品種「安納芋」を知っていますか？今回は、「安納芋」の品種別に〈味わい・糖度・カロリー〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。保存方法や、〈焼き芋〉など「安納芋」の美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

クッキー生地が柔らかい原因を知っていますか？実はでき立ては柔らかいものです。ただ今回は、クッキー生地が冷めても柔らかいままの場合の原因と、生焼けの際の対処法・焼き直し方をそれぞれ紹介します。ずっと柔らかいクッキーのリメイク方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

アルミホイルに表裏があるのを知っていますか？違いはあるのでしょうか？今回は、アルミホイルの表裏の＜性能・見た目・くっつく度合い＞などの違いに加え、なぜ表裏があるのかを紹介します。料理別の使い分けも紹介するので参考にしてみてくださいね。

冷めた焼き芋の温め直し方を知っていますか？ねっとり・しっとりさせられるのでしょうか？今回は、冷めた焼き芋の温め直し方を＜レンジ・魚焼きグリル・トースター・オーブン・炊飯器・ストーブ＞などの道具別に紹介します。冷凍焼き芋での食べ方や、冷めた焼き芋のアレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ほうじ茶の効果・効能を知っていますか？飲み過ぎは体に悪いかもしれません。今回は、ほうじ茶のメリットに加え、アクリルアミドなど副作用・デメリットになる成分も紹介します。ほうじ茶の効果・効能を大きくする飲み方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】オロナミンCは飲み過ぎると体に悪いと知っていますか？副作用で最悪死亡するのは本当でしょうか？今回は、〈下痢・カフェイン〉など、オロナミンCを飲み過ぎると体に悪い原因・副作用や、毎日飲んでも大丈夫なのかを1日の適量と紹介します。オロナミンCに期待できる効果・効能も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【テトテ農園監修】とうもろこしは芯まで食べることができると知っていますか？今回は、とうもろこしの芯まで活用する〈味・栄養〉などメリットや、とうもろこしの芯の食べ方・活用方法を紹介します。〈ポタージュ〉などスープ料理含め、活用レシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。

えのきの茹で時間を知っていますか？レンジではどのくらいでしょうか？今回は、えのきの茹で時間やレンジの加熱時間に加え、正しい茹で方・レンジでの加熱方法を紹介します。えのきの加熱が足りず生焼けになる危険性や、＜おひたし・サラダ＞など、茹でたえのきのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

長芋が赤い色に変色していたことはありませんか？食べられるのでしょうか？今回は、長芋の〈皮・すりおろし〉別の赤く変色している原因や、赤い変色を防止する方法を紹介します。赤い長芋が痛んで食べられない状態の特徴や、赤い色が気にならない変色した長芋の使い道・活用法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

サトウのごはんはそのままでも食べられるか否かを知っていますか？実は食べられません。今回は、サトウのごはんをそのままで食べられない理由や、災害時に知っておきたい簡単な温め方を紹介します。加熱不要なレトルトのご飯も紹介するので参考にしてみてくださいね。

塩辛の賞味期限の目安を知っていますか？今回は、塩辛の賞味期限を＜桃屋・小野万＞などメーカー別や＜未開封・開封後・手作り＞など状態別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。塩辛の日持ちする保存方法や、腐るとどうなるのかの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。