大豆ミートのデメリット・注意点は?安全性は大丈夫?メリットも比較し紹介!
大豆ミートのデメリットを知っていますか?今回は、大豆ミートのデメリットや注意点を、正しく使った時のメリットとともに紹介します。大豆ミートを使ったレシピや、添加物を使用していないおすすめの商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 大豆ミートにデメリットはあるの?
- 大豆ミートのデメリット・安全性は?注意点はあるの?
- ①加工度が高いと添加物が多く含まれている
- ②遺伝子組み替えの大豆使用が多い
- ③塩分やカロリーが高い商品もある
- ④イソブラボンの過剰摂取につながる恐れ
- ⑤下ごしらえに時間がかかる
- ⑥値段が高い
- ⑦まずいと感じる人もいる
- ⑧食べ過ぎは消化に悪い・下痢になる
- 大豆ミートは正しく使えばメリットも多い?
- 大豆ミートを使ったおすすめのレシピ3選!
- ①キーマカレー
- ②から揚げ
- ③ハンバーグ
- 大豆ミートのおすすめ3選!添加物なしの商品も!
- ①まめやのお肉ブロックタイプ(2280円)
- ② 大豆のお肉(乾燥) 3種アソートセット(4183円)
- ③FILLET ソイフィレ (1998円)
- 大豆ミートのデメリットを把握しよう
(*大豆ミートのレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
大豆ミートのおすすめ3選!添加物なしの商品も!
ここでは、市販の大豆ミートのおすすめの商品を紹介します。ネット通販で手軽に買えるものばかりなので、大豆ミートを試してみたいという人は参考にしてください。
①まめやのお肉ブロックタイプ(2280円)
ブロックタイプの大豆ミートはから揚げなどの料理に最適で、噛み応えもあり、ジューシーな味わいが楽しめます。値段も比較的手ごろで、手に取りやすいので、試してみたい人にも向いています。
② 大豆のお肉(乾燥) 3種アソートセット(4183円)
マルコメの大豆ラボは人気の食品で、タイプ違う3種類のアソートは、色々な料理に幅広く使えて便利です。大豆ミートを試してみたいという人にもおすすめで、密閉チャック付きで保存にも便利です。
③FILLET ソイフィレ (1998円)
フィレタイプの大豆ミートは肉の食感に近く、代替品として使いやすいです。炒め物や焼肉、丼ぶりものに使いたい人に向いていて、肉をしっかり食べたような満足感が得られます。
(*大豆ミートの売ってる場所について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
大豆ミートのデメリットを把握しよう
大豆ミートは健康的でダイエットなどにも役立つと人気がありますが、デメリットもあります。デメリットを知って、上手に付き合えばメリットが多く、健康的な食事につながります。紹介したデメリットを踏まえて、上手く大豆ミートを取り入れてみてください。