味噌汁ダイエットの効果とは?やり方は?痩せた体験談やレシピのおすすめを紹介!

【管理栄養士監修】味噌汁ダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、味噌汁ダイエットの効果効能や、やり方のポイントを痩せた・痩せない口コミとともに紹介します。味噌汁ダイエットをやる際の注意点や具材・レシピのおすすめなども紹介するので、参考にしてみてください。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう!よろしくお願いします。

目次

  1. 味噌汁はダイエットに向いてるの?
  2. 味噌汁にあるダイエット効果・効能は?
  3. ①脂肪の燃焼を促進する
  4. ②食事量が減る
  5. ③便秘対策
  6. ④糖質・脂質の代謝促進
  7. 味噌汁ダイエットのやり方は?
  8. ①朝ご飯や夜ご飯を味噌汁にする方法
  9. ②炭水化物をやめて味噌汁とおかずにする方法
  10. ③金スマで紹介された長生き味噌汁を使う方法
  11. 味噌汁ダイエットに向いている味噌・具材は?
  12. 味噌は赤味噌がおすすめ
  13. 味噌汁の具材のおすすめ
  14. 味噌汁の具なしの汁だけはおすすめしない
  15. 味噌汁ダイエットの効果はいつからある?ない?【体験談】
  16. 味噌汁ダイエットで痩せて成功した人の口コミ
  17. 味噌汁ダイエットで痩せない人の口コミ
  18. 味噌汁ダイエットを行う際の注意点
  19. ①沸騰させない
  20. ②飲み過ぎない
  21. ③糖質が高い具材は避ける
  22. 味噌汁のレシピのおすすめ
  23. ①鯖缶の味噌汁
  24. ②干ししいたけともやしの味噌汁
  25. ③納豆と炒めねぎの味噌汁
  26. ④なすと生姜団子の味噌汁
  27. ⑤野菜とベーコンの味噌汁
  28. ⑥白菜となめこの味噌汁
  29. ⑦厚揚げとほうれん草の味噌汁
  30. ⑧もずくの味噌汁
  31. ⑨生姜と野菜の味噌汁
  32. ⑩高野豆腐の味噌汁
  33. 味噌汁ダイエット向きのインスタント味噌汁を紹介
  34. ①【茅乃舎】フリーズドライ味噌汁7種20食セット
  35. ②【アマノフーズ 】フリーズドライ 味噌汁 人気 の お味噌汁 詰め合わせ うちの みそ汁 6種30食 セット
  36. ③フリーズドライ毎日食べたいおみそ汁 <1袋>20食入り
  37. ④【マルコメ】フリーズドライ タニタ食堂監修の減塩みそ汁 詰め合わせ 即席味噌汁 24食
  38. ⑤【永谷園】おみそ汁の大革命 野菜いきいき(その1) 3食入×10袋
  39. ⑥【マルサン】本場赤だし3種の具 3食×10袋
  40. 味噌汁ダイエットで痩せる!

ここからは、味噌汁ダイエットに実際に挑戦した人の口コミを紹介します。痩せて効果が出た人、挑戦したけど出なかった人の口コミを両方見てみましょう。

味噌汁ダイエットで痩せて成功した人の口コミ

以下は、味噌汁ダイエットに挑戦して痩せて成功した人の口コミを紹介します。

Twitterの口コミ

味噌汁を飲み続けて3か月で10㎏の減量に成功しました!
数あるダイエットの中から私は片っ端から試してみましたがどれも続かずに成果が出ずに失敗してしまいます。ですが、味噌汁ダイエットは違いました。なぜ私が続けられたかというのは味噌汁は数分で摂取できる手軽さと味噌汁には、栄養がたくさん入っているのです。

ダイエット中の女性

(40代)

ダイエットを開始して13日目で1.1キロの減量となりました。
お医者さんからアドバイスされている私のベスト体重が50キロなのでいいペースです。もう少し続けてみて様子をみたいです。

どちらも徐々に体の変化があり、一人目の方のように3か月継続すると10キロのダイエットに成功しているので味噌汁ダイエットの効果を感じさせてくれます。

味噌汁ダイエットで痩せない人の口コミ

上記とは逆に、味噌汁ダイエットで痩せられなかった人の口コミを紹介します。

Twitterの口コミ

(20代)

続いたのは脂肪燃焼スープ!でも作ってくれるお母さんが大変なのと野菜が高いのと、暑い時期になると保存がきかないのとで難しい。
その代わりに味噌汁だけ際限なく飲んでいいって自己流で始めた味噌汁ダイエット、続かないし満腹感ないし痩せないしでダメだったなぁ。
具の多さも大切ですね。

Twitterの口コミ

長生き味噌汁。続けています。痩せないけど(笑)。体にいいみたいだし、習慣化したいと思ってます。以外に別途っているのは、娘が赤ちゃんの時に使っていたブレンダー。玉ねぎをおろすのは一苦労。簡単にふわふわにできます。

どちらもなかなか効果は出ていないようですが、たくさんの具を入れることが重要のようです。すぐには効果は出にくいので、二人目の方のように作り方の方法を工夫するなどして習慣化することが継続のコツでしょう。

味噌汁ダイエットを行う際の注意点

味噌汁ダイエットでより高い効果を出すために、作る時や食べる時の注意点を覚えておきましょう。

①沸騰させない

味噌汁を沸騰させてしまうと、味噌のうまみ成分であるタンパク質が分解されてしまいます。また発酵食品である味噌に多く含まれるアルコールは、90度以上になると気化する性質があり味噌の香りが損なわれていくようです。

味や香りだけではなく、栄養面から見ても沸騰は避けたいところです。味噌に豊富に含まれる乳酸菌や酵素は、熱に弱く沸騰させると激減してしまいます。具材に火が通ったら沸騰しているお湯の火を止めて、味噌を溶き入れましょう。

②飲み過ぎない

味噌汁がダイエットにいいからといって、摂りすぎはよくありません。味噌に含まれる塩分を過剰摂取することにより、高血圧やむくみの要因になりかねません。1日3杯程度を限度に、適切な量を取り入れましょう。

③糖質が高い具材は避ける

以下のような具材は糖質が高くなるので注意が必要です。

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