野菜ジュースダイエットは効果ある？やり方は？痩せた口コミや市販商品・レシピのおすすめも紹介！

野菜には体に良いとされる栄養素が豊富に含まれている為、ダイエットに効果的な食材も多くあります。野菜不足解消に野菜ジュースを飲む人もいますが、野菜ジュースを飲むことはダイエットに有効的なのでしょうか。

野菜ジュースは甘い味わいで飲みやすいものも多いですが、どのような効果があるのでしょうか。ここでは、野菜ジュースによるダイエット効果・効能を一つずつ紹介します。

野菜ジュースに含まれる食物繊維やクエン酸は、血糖値の上昇を抑える効果があります。血糖値が急上昇するとインスリンが過剰に分泌されて脂肪を溜め込みやすくなるので、ダイエット中は血糖値の上がりやすさも意識しておきましょう。（※1）

野菜ジュースを飲むことでわずかに血糖値が上昇し、空腹感を抑えることができます。また、野菜ジュースに含まれている水溶性食物繊維は胃や腸を時間をかけて通るため、腹持ちが良くなります。食べ過ぎを減らすことが出来るので、小腹が空いた時などは野菜ジュースを飲むといいでしょう。

野菜ジュースに含まれている食物繊維が便秘を解消し、お腹の調子を整えてくれます。食物繊維の一種である不溶性食物繊維は胃や腸で水を吸って膨れ上がるため、蠕動運動が活発になり便通を促進させます。運動不足・食物繊維不足などは便秘の原因となるため、野菜ジュースに加えて適度な運動を取り入れると良いでしょう。（※2、3）

野菜ジュースには新陳代謝のアップにも効果があり、体の老廃物が排出されやすくなります。血行が良くなるので肩こりや冷え性改善にも効果が期待できますし、ダイエットを行う上でも効果的です。血流が悪くなると太りやすくなるので、ダイエット時は新陳代謝を上げておきましょう。

野菜ジュースはダイエットに効果的であることがわかりましたが、効果を発揮するにはどのような飲み方をすれば良いのでしょうか。野菜ジュースダイエットのやり方と飲む目安量について紹介するので、参考にしてみてください。

野菜ジュースダイエットの方法の一つとして、朝ごはんを野菜ジュースに置き換えるやり方があります。手っ取り早くカロリーを抑えることができますが、朝食を十分に摂らなければ空腹で間食が増えるなど太りやすくなる欠点もある為あまりおすすめできません。

ダイエット目的の時はご飯前に野菜ジュースを飲むようにし、その後の摂取カロリーを抑えるようにしましょう。