ダイエット中のカレーはOK？太る時の原因は？食べ方のおすすめも紹介！

思い切ってご飯を食べずに、ルーだけのカレーにする方法もあります。ルーだけと言うと食べにくそうですが、スープカレーのようにスープとして調理すると良いでしょう。ご飯を食べない分、中に入れる具材に脂身の少ない肉類や豆類などのボリュームのある食材を使えば、お腹いっぱいにすることもできヘルシーなのでダイエット中にはおすすめの食べ方です。

市販のカレールウのカロリーが高い理由は、油と小麦粉が多く使われているためです。カレールウは使わずにスパイスからカレーを作れば、小麦粉無しでも美味しくてダイエット効果の高いカレーが出来上がります。初めにスパイスを揃える必要はありますが、思っている以上に簡単に作ることができるので、ぜひ手作りのスパイスカレーにチャレンジしてみて下さい。

先述したようにカレーの具材に脂身の多い肉を使うとカロリーは高くなりますが、他の具材にも注意が必要です。ジャガイモやニンジン、玉ねぎといったカレーには欠かせない具材は実は糖質を多く含んでいて太る原因になります。ヘルシーだと思ってこれらの野菜を多く摂ってしまうと、カロリーが高くなるので気を付けて下さい。

カレーを太らないように食べるには様々なポイントがありました。次はダイエットに効果的なカレーのレシピを紹介します。

糖質を抑えるためにルウを使わずにカレーを作るレシピです。具材の肉も鶏むね肉を使うことでカロリーを抑えているので、ダイエットに向いています。

カレールウを使わないスープカレーのレシピです。ダイエット効果が期待できる定番のスパイスを使用しています。