ベビーリーフの栄養価・種類は？効果・効能や食べ方のおすすめも紹介！

高たんぱく質、低カロリーで人気のサラダチキンとベビーリーフを使うことで、ヘルシーで栄養価の高いパスタに仕上げるこができます。ダイエット中の女性や、一人暮らしの方の昼食におすすめです。サラダチキンはスーパーやコンビニで気軽に購入できる便利な食材ですので、ベビーリーフと一緒に常備しておきましょう。

ベビーリーフは成長しきる前の小さいうちに収穫されるため、栄養素が豊富に含まれています。現代の日本人は野菜の摂取が不足しているので、ビタミンやミネラルなどの栄養素が不足しがちです。健康や美容のためにも是非食べておきたい野菜の一種です。スーパーやコンビニなどで見かけたら手に取って、いつもの料理に活用してみてください。