白玉のカロリー・糖質は高い?太る?ダイエット向きの食べ方・レシピのおすすめも紹介!
【管理栄養士監修】白玉のカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、白玉のカロリー・糖質量を他の和菓子類との比較や、〈あんみつ・ぜんざい〉など白玉を使ったデザートのカロリーと一緒に紹介します。白玉のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。
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白玉のカロリー・糖質は?
白玉粉が原料となっています。白玉粉に水を加えて練り、小さく丸めて団子を作り茹でたものです。食べ方としては、あんこやきなこ、みたらしなどをかける方法もあれば、あんみつやみつまめ、かき氷などのトッピングとして用いられています。
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)
※1日の摂取量は成人男性の目安です
白玉(1個/100g)のカロリー・糖質
カロリー | 糖質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 | |
白玉(1個:10g) | 18.5kcal | 1.362g | 1% |
白玉(100g) | 185kcal | 13.62g | 8% |
白玉はあんみつやぜんざいなど甘いデザートに使用されることが多く、カロリーが高いイメージがあります。白玉は1個(10g)あたり18.5kcalとそれほど高くないように感じますが、何個も食べてしまうと摂取カロリー・糖質が高くなってしまう為、ダイエット中で太ることを気にされている方には注意が必要です。
竹本友里恵
管理栄養士
白玉の原材料である白玉粉は、もち米のでんぷんを取り除いて作られます。伸びがあって滑らかな食感なので、お菓子だけでなく、汁物やご飯もの、おかずまで様々な料理に使用できます。
白玉のカロリー・糖質量を他の和菓子と比較
カロリー | 糖質 | |
どら焼き | 271kcal | 29.44g |
大福 | 242kcal | 50.37g |
白玉 | 185kcal | 13.62g |
いちご大福 | 182kcal | 38.87g |
わらび餅 | 167kcal | 29.43g |
白玉を他の和菓子と比較してみました。比較をしてみると、生地として卵や牛乳などを使用しているどら焼きや、たっぷりあんこを包んでいる大福はカロリー・糖質共に高くなっている傾向にあります。
また、白玉よりもカロリーが低いいちご大福やわらび餅ですが、あんこやきなこを使用している為、糖質が白玉よりも高くなります。しかし、白玉は様々なアレンジが出来る為、カロリー・糖質共に変化するので注意しましょう。
(*和菓子のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
白玉を使ったデザートのカロリー・糖質
カロリー | 糖質 | |
白玉ぜんざい | 223kcal | 70.56g |
あんみつ | 85kcal | 43.37g |
みたらし団子 | 197kcal | 44.9g |
白玉と白玉を使ったデザートを比較してみました。1番高い値を示したのは、白玉ぜんざいの230kcal/70.56gでした。白玉ぜんざいのようにトッピングが多いものは、やはりカロリー・糖質共に高くなってしまっています。
(*ぜんざいのカロリー・糖質について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
白玉(5個)のカロリー消費に必要な運動量
運動方法 | 時間 |
ウォーキング | 14分 |
ジョギング | 9分 |
自転車 | 6分 |
ストレッチ | 17分 |
階段登り | 5分 |
掃除機かけ | 12分 |