野菜ジュースは体に悪い?理由は?健康的な飲み方や市販商品のおすすめも紹介!

【管理栄養士監修】野菜ジュースは体に悪いと言わることがありますがなぜでしょうか?野菜ジュースは野菜の代わりなるのか知らない人もいるかもしれません。今回は、野菜ジュースは体に悪いとされる理由や健康的な飲み方を紹介します。野菜ジュースのおすすめ市販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 片村優美
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管理栄養士All about公式ガイド、Nadia Artist。食育教室や短大の非常勤講師もしています。食は身近で重要な存在です。情報過多の時代、...
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管理栄養士All about公式ガイド、Nadia Artist。食育教室や短大の非常勤講師もしています。食は身近で重要な存在です。情報過多の時代、なにが正しくて誤りなのか分からなくなることもありますよね。普段の食生活に役立つような、正しい情報をわかりやすくご紹介していきたいです。

目次

  1. 野菜ジュースは体に良い?悪い?
  2. 野菜ジュースが体に悪い・効果薄いとされる理由は?
  3. ①糖分が多くカロリー・糖質が高め
  4. ②生野菜に比べて栄養素が少ない
  5. 野菜ジュースの正しい・健康的な飲み方とは?
  6. ①野菜ジュースはあくまで補助として扱う
  7. ②飲み過ぎない
  8. ③濃縮還元ではない野菜ジュースを購入する
  9. 野菜ジュースのおすすめ商品
  10. ①SUNSTAR 健康道場 緑黄野菜(2565円/10本)
  11. ②信州・安曇野野菜ジュース(3717円/30本)
  12. ③カゴメ 毎日飲む野菜(6480円/30本)
  13. 野菜ジュースはあくまで補助!

②飲み過ぎない

野菜ジュースはカロリー・糖質も多いものもあるため飲み過ぎると肥満や糖尿病の原因となり体に悪いです。野菜の代わりに毎食に野菜ジュースを取り入れるのではなく野菜不足を感じたときに飲むのがおすすめです。できるときは野菜を摂取できるよう心がけましょう。

(*野菜ジュースの飲み過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

野菜ジュースの飲み過ぎは危険?下痢や黄疸など病気になる?効果の高い商品も紹介!

③濃縮還元ではない野菜ジュースを購入する

濃縮還元ジュースは果汁などを1度絞り濃縮したものに再び水分を入れ、伸ばして加工したジュースのことです。濃縮還元ジュースは特に加工工程が多く栄養素が失われ、さらに砂糖や甘味料を入れているものが多いです。ビタミンなどの栄養素を多く補給したいときは濃縮還元ではないストレート野菜ジュースを選びましょう。

(*濃縮還元の意味について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)

果汁100%ジュース「濃縮還元」の意味とは?ストレートとの違いや栄養面のデメリットなど解説!

野菜ジュースのおすすめ商品

濃縮還元でなく野菜からとれる栄養素があまり損なわれないよう製造された、野菜ジュースのおすすめ商品を紹介します。是非購入する際の参考にしてください。

①SUNSTAR 健康道場 緑黄野菜(2565円/10本)


*購入サイト|楽天市場*
健康道場 緑黄野菜 缶 160g×24本

厳選された緑黄色野菜を使用し砂糖・食塩・香料・保存料・着色料不使用で作られた野菜ジュースで、野菜のうまみを生かせるよう野菜ピューレを使用した本物の野菜を食べているかのような味わいが楽しめる商品です。

②信州・安曇野野菜ジュース(3717円/30本)


*購入サイト|楽天市場*
信州・安曇野 野菜ジュース(無塩)食塩無添加ストレート100% 190g 缶 30本入り

信州・安曇野で育てたトマトや人参、ほうれん草など8種類の野菜をブレンドして作られ、素材の味を生かした野菜そのものを味わえる野菜ジュースです。

③カゴメ 毎日飲む野菜(6480円/30本)

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