トマトジュースは体に悪い？飲み過ぎは下痢・害あり？適量なども紹介！

トマトジュースを適正量飲んだ場合の健康効果はどのようなものがあるのでしょうか。期待できる健康効果について紹介します。

トマトジュースに含まれるカリウムには体内の余分な水分を体外に排出する作用があり、さらに体内の水分バランスを整える効果があるので、むくみ解消に効果的です。また、カリウムは調理の段階で流出してしまうことが多いので、生の状態でカリウムを無駄なく摂取できるトマトジュースはカリウムの補給に役立つ飲み物と言えます。

偏った食事や飲酒、過度の疲労などは体内の活性酸素を増やして正常な細胞を傷つけるため、がんや動脈硬化などの生活習慣病にかかりやすくなると言われています。リコピンはこの活性酸素を取り除く働きがあるので、トマトジュースを飲むことでがんや生活習慣病になりにくい体作りができます。

コレステロールには善玉コレステロールと悪玉コレステロールが存在していて、健康な人はこれらがちょうど良いバランスで健康を保っています。悪玉コレステロールを減らして動脈硬化の誘発を妨げる効果と、善玉コレステロールを増やして動脈硬化を予防する効果が、トマトジュースに含まれるリコピンには期待できます。

トマトジュースの栄養成分であるビタミンCにはコラーゲン生成機能を高める働きがあり、体の中から肌を整えることができます。さらに同じく栄養成分であるリコピンにも肌の新陳代謝を向上させる効果があるので、これらの同時摂取により高い美肌・美白効果が生まれると言われています。（※8）

トマトジュースに含まれるペクチンには、腸内環境を整えて便通を改善する効果があるので便秘解消が期待できます。腸の環境が整うと免疫力が上がって風邪などを引きにくくなったり、肌の状態が良くなったりするので、特に便秘がちの人はトマトジュースを飲む習慣をつけてみると良いでしょう。（※9）

（＊トマトジュースを飲んだ結果やダイエット効果について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

健康効果が高いトマトジュースですが、塩分や糖質も含むので飲み過ぎると太るだけでなく体に悪いこともわかりました。トマトジュースを飲むときは食塩無添加のものを、1日1杯か、多くても2杯までを目安に飲むのがおすすめです。トマトジュースは適正量であれば健康に良い影響を及ぼすので、飲み過ぎないように注意しましょう。