ダイエット中のアイスは太る？食べたい場合の選び方・食べ方やコンビニ商品のおすすめを紹介！

甘くて冷たいアイスは、季節を問わず子どもから大人まで人気の高いデザートです。アイスは糖質やカロリーが高いイメージがあり、ダイエット中は食べるのを避けている方も多いようです。アイスを食べると、本当に太るのでしょうか。アイスを食べると太る理由や、ダイエット中のアイスの選び方について解説します。

アイスを食べると太ると言われていますが、それはなぜなのでしょうか。アイスを食べると太る理由について説明します。

アイスには大量の砂糖が使われているため、糖質が高いのが特徴です。糖質の高い食品を過剰に摂取すると、エネルギーとして使われなかった糖分は体内で脂肪として蓄積されます。また、乳脂肪分が高いアイスは脂質も多く、多量な糖分と共にカロリーを高くしている一因です。（※2）

高カロリーなアイスクリームは理想的な間食の摂取カロリーを超えやすく太る原因に繋がる食品と言えます。

冷凍食品であるアイスを食べると、体が冷えて基礎代謝が落ちるため太りやすくなります。これは、基礎代謝が下がって血液の流れが悪化すると、血液が体を温めようとして皮下脂肪を蓄えるためです。体温が1℃低下すると基礎代謝は12%下がると言われているので、冷たいアイスを食べ過ぎれば体が冷えて太りやすくなります。

ダイエット中にアイスが食べたい時は、どのようなアイスを選ぶと良いのでしょうか。ここからは、ダイエット中のアイスの選び方について解説します。

※含有量は日本食品標準成分表を参照しています。（※1）

アイスは、乳成分の含有量によって氷菓、アイスミルク、アイスクリーム、ラクトアイスの4種類に分けられます。上記の表のアイスクリームとラクトアイスのカロリーは、普通脂肪のカロリーです。

4種類のアイスのなかで最も低カロリーなのは氷菓で、ラクトアイスは高カロリーであることが分かります。乳製品の水分を除いた部分を意味する乳固形分は、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスの順に高くなっています。この3種類のなかでは最も乳固形分が低いのはラクトアイスですが、植物性脂肪が含まれているためカロリーは高いです。

これに対してシャーベットやアイスキャンディーなどが分類される氷菓は、原材料に果汁を使用しているため乳固形分が最も低く、脂質やカロリーも低いのが特徴です。このような理由から、氷菓はアイスの中でも最も太りにくいアイスだと言えるでしょう。

（＊アイスのカロリーについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

ダイエット中に氷菓以外のアイスが食べたくなった時は、小さいサイズのアイスを選ぶのがおすすめです。近年では、様々なメーカーから小さいサイズのアイスが販売されているので、店頭で容易に見つけることができるでしょう。また、乳固形分の多いアイスクリームや脂肪分が高いラクトアイスは濃厚な風味があるため、少し食べるだけでも満足できます。