アロエベラの栄養や効果・効能は？食べる・塗る場合の使い方や活用レシピなども紹介！

アロエベラに含まれる肌に良いとされる成分は、アロエシンやビタミンCです。中でもアロエシンには、シミ・そばかすのもととなるメラニン色素を生成する酵素である、チロシナーゼの働きを抑制させる働きがあります。この作用によって、シミやそばかすをできにくくするだけではなく、既にできてしまったシミを薄くする効果も期待できると言われています。

ビタミンCにもメラニン色素の生成を抑える効果があるため、相乗効果によってより高い美肌効果が期待できるでしょう。（※3）

アロエベラには、薄毛防止の効果があると言われる成分が含まれています。それは、毛母細胞を活性化させる作用を持つタンニン酸と、AGA（男性型脱毛）の原因となる悪玉酵素である5αリダクターゼの働きを抑制する作用をもつアロインです。最近では、これらの有効成分の効果を期待した、アロエエキス入りの育毛剤も多く販売されるようになりました。

アロエベラに含まれる成分であるアロヴェロースには、肌のターンオーバー周期を整える作用があると言われています。ターンオーバー周期が乱れると、皮膚表面の凹凸が増え、ハリや弾力が低下することが知られています。アロエベラを化粧品として塗ることで周期が整い、ハリや弾力があって透明感のある若々しい肌を手に入れることができるでしょう。

肌荒れの原因のひとつに腸内環境の悪化がありますが、前述した通りアロエベラには腸内細菌を整える効果もあるため、肌荒れの改善にも効果的であると言えます。また、アロエベラには抗炎症作用を持つサリチル酸やサポニンなども含まれているため、この有効成分を肌に塗ることでニキビや肌荒れの改善にも繋がるでしょう。

アロエベラには健康や美容に良い様々な効果があると紹介しましたが、実際にアロエベラを使用するには適切な下処理が必要です。ここでは、食用にする場合と肌に塗ったり貼ったりする場合の用途に分けて、アロエベラの下処理方法について紹介します。

（＊アロエベラの食べ方について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）