ブロッコリーダイエットの効果とやり方は？1週間分の美味しい食べ方・レシピも紹介！

茹でたブロッコリーとエビをシンプルにガーリックソルトにつけて食べる、とてもヘルシーなメニューです。簡単に作ることができるので、時間がない人にもおすすめのレシピです。ガーリックソルトをハーブソルトなどに変えても、美味しく食べることができるでしょう。

こちらは牛肉とブロッコリーで作る、食べ応え抜群の炒め物です。牛肉の栄養成分にはタンパク質や鉄分があり、脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンも含まれています。高カロリーなマヨネーズやオイスターソースは、少量だけ入れるようにしましょう。（※12）

ブロッコリーときのこをたっぷりと使用した、パスタのレシピです。栄養の偏りは太りやす体を作ってしまう原因になるため、炭水化物もバランスよく取り入れることをおすすめします。糖質やカロリーが気になる場合はパスタの量を減らすなど、工夫すると良いでしょう。

白米の代わりにブロッコリーをご飯に見立てた、低カロリーのカレーです。冷凍のブロッコリーをフードプロセッサーにかけることで、簡単にご飯のようにすることができます。ルーに野菜をいれることで、さらにヘルシーなカレーを作ることができるでしょう。

ブロッコリーはスルフォラファンやビタミンなど、ダイエットに効果的な栄養素が豊富に含まれており野菜の中でもダイエット向きの食材と言えることが分かりました。今回は、ブロッコリーのダイエット向けレシピも1週間分紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。栄養価の高いブロッコリーをうまく活用して、痩せやすい体づくりに取り組みましょう。