16時間断食中に効果的&NGな飲み物は?コーヒー・牛乳はどっち?

【栄養士監修】16時間断食の飲み物は何がいいかを知っていますか?今回は、16時間断食に効果的な飲み物の特徴や、〈牛乳・豆乳〉などおすすめを、実際に断食をやっている私が紹介します。〈コーヒー・プロテイン〉など断食中に避けるべき飲み物も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 石川威弘
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パーソナル栄養士 いっしー 栄養士 / ファスティングマイスター
『一生リバウンドしない食生活』...
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パーソナル栄養士 いっしー 栄養士 / ファスティングマイスター
『一生リバウンドしない食生活』を念頭に食事指導とファスティングを活用することで3ヶ月で-7kg。冷え性や便秘などの不調も改善する健康的なダイエットサポートをメインに活動中。 東京農業大学栄養士課程を卒業後、タニタ食堂五反田店に勤務。 24歳の時に世界一周旅行へ出発し、帰国後にパーソナル栄養士として独立。 30~50代女性を中心にダイエット指導をメインに活動中。

目次

  1. 16時間断食とは?どんな効果があるの?
  2. 16時間断食のメリット・デメリット
  3. 16時間断食が向いている人の特徴
  4. 16時間断食中の飲み物はどうする?
  5. 断食中におすすめな飲み物の特徴
  6. 16時間断食の飲み物のおすすめ
  7. ①酵素ドリンク
  8. ②具なしの味噌汁
  9. ③たんぽぽコーヒー
  10. ④水・白湯
  11. ⑤コーン茶
  12. ⑥甘酒
  13. ⑦スムージー
  14. 16時間断食の飲み物で避けるべきなのは?
  15. ①コーヒーなどカフェインを含む飲み物
  16. ②プロテイン
  17. ③アルコール
  18. ④清涼飲料水
  19. ⑤牛乳(低脂肪乳)
  20. ⑥無調整豆乳
  21. 16時間断食で痩せよう!

16時間断食中は食事をする時間は8時間以内と制限されますが、水分補給のために飲み物を飲むことはできます。しかし飲み物によって、16時間断食の効果を上げることも下げることもあるので注意が必要です。ここでは、16時間断食中におすすめの飲み物を紹介します。

①酵素ドリンク

・ダイエット効果:8点/10点
・デトックス効果:10点/10点
・飲み応え:6点/10点


生野菜や果物に含まれている酵素が凝縮されている酵素ドリンクは、断食中に必要な栄養素を効率よく摂取できるのでおすすめです。酵素ドリンクには消化酵素と代謝酵素の2つが含まれており、加齢や食生活によって不足しているものを補い、体調不良を改善してくれるのです。

酵素ドリンクを飲むことで新陳代謝が促されたり、食事を分解・吸収をサポートしたり腸内環境を整えたりする、デトックス効果もあります。16時間断食で食事ができる時間帯の1食を酵素ドリンクに置き換えると、ダイエット効果が高まると予想されます。

②具なしの味噌汁

・ダイエット効果:8点/10点
・デトックス効果:10点/10点
・飲み応え:8点/10点


日本人の食事には欠かせない味噌汁ですが、16時間断食中に飲む際には具が入っていないものにしましょう。発酵食品である味噌には乳酸菌が含まれており、胃腸を休ませている時間帯に飲むことで腸までしっかり届き、ダイエットやデトックスに効果があるのです。

味噌汁は具材によっては胃腸に負担をかけるのであえて入れずに、その味わいで空腹を抑えることに活用するのがおすすめです。また16時間断食中は味覚が鋭くなるので、だしを効かせて味噌を少なくしても、十分にその味を楽しめます。

(*味噌汁のダイエット効果について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)

味噌汁ダイエットの効果とは?やり方は?痩せた体験談やレシピのおすすめを紹介!

③たんぽぽコーヒー

出典:https://twitter.com/mr_ngn/status/1368476416564621316?s=20

・ダイエット効果:6点/10点
・デトックス効果:10点/10点
・飲み応え:6点/10点


妊娠中の女性に勧めることが多いたんぽぽコーヒーも、16時間断食中の飲み物に適しています。その理由はコーヒーと呼ばれているものの、実際にはその風味が感じられるハーブティーなので、ノンカフェインであることです。ローストされたたんぽぽの根の香ばしい香りが、空腹時でもリラックスタイムを演出してくれます。

さらにタンポポには肝臓の働きをサポートしたり、便秘を解消したりする効果があることが知られています。たんぽぽコーヒーを飲むことでデトックス効果が得られ、胃腸に負担をかけることもありません。16時間断食で口さみしい時に飲むとよいでしょう。

④水・白湯

・ダイエット効果:10点/10点
・デトックス効果:10点/10点
・飲み応え:2点/10点


16時間断食に常に飲むように意識してほしいのが、水そして白湯です。そもそも人間の体は、1日で1.5リットルの水分が入れ替わっており、老廃物とともに体外に排出されます。ノンカロリーでデトックス効果がある水や白湯は、16時間断食に最も適した飲み物といっても過言ではありません。

16時間断食に水や白湯を飲む時は、喉が渇いてからではなく、1~2時間に1回は飲むようにする方が効果的です。水を飲む場合は冷水ではなく常温が望ましく、白湯であれば体を温めることにもつながるので、よりダイエット効果が高まると考えられます。冷水を飲む際には胃腸への負担を軽減するため、一度口に含んで温めてから飲む込むようにしましょう。

(*水や白湯のダイエット効果について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)

水ダイエットの効果・やり方は?デメリットはある?痩せた口コミも紹介!
白湯ダイエットの効果とは?正しいやり方・作り方は?痩せた口コミなども紹介!

⑤コーン茶

出典:https://twitter.com/raraaaaa_pp/status/1369580965639593985?s=20

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