しらたきのカロリーや栄養価は？食物繊維が豊富でダイエット効果あり？活用法なども解説！

鍋料理や煮物などでよく使用されるしらたきですが、具体的にどのような食材なのでしょうか？ダイエットにも良いと言われるしらたきの効果や効能を解説します。

しらたきの原料はこんにゃく芋になります。見た目や形は違いますが、しらたきとこんにゃくは同じものです。

しらたきと糸こんにゃくに違いはありません。色の具合で白はしらたき、黒は糸こんにゃくと呼ぶイメージもありますが、それも必ず色の違いとは限りません。地域によりそれぞれをしらたきや糸こんにゃくと呼ぶこともありますが、原材料や効果・効能に違いといった認識で大丈夫です。

（＊しらたきについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

しらたきのカロリー・糖質などの栄養素はどのようになっているのでしょうか？ダイエットにも良いと言われるしらたきの具体的なカロリー・糖質・栄養素を見ていきましょう。

上記はしらたき・ところてん・春雨・マロニー・フォーのカロリーや糖質など栄養価についての表です。しらたきのカロリーは一桁で糖質もほぼゼロという値が分かります。見た目は同じような食材ですが、しらたき以外の値にここまでカロリーや糖質に大きな差があるのは原材料の違いからです。

しらたきはこんにゃく芋ですが、ところてんはてんぐさ、春雨は緑豆、マロニーはじゃがいものでんぷん、フォーは米粉から出来ています。では、このしらたきのカロリーを消費するにはどのくらいの運動量が必要なのか見ていきましょう。

※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）

しらたき100gを消費するために必要な時間です。

しらたきのカロリーを消費するには日常の動作を行っていれば十分に補えることが分かります。ダイエット中の方なら、安心して食べる事が出来そうです。