味噌汁（1杯）のカロリー・糖質は？ダイエット効果や具材・レシピのおすすめを紹介！
【管理栄養士監修】味噌汁のカロリー・糖質量を知っていますか？健康によいと言われる味噌汁ですが、カロリーも気になります。そこで今回は、味噌汁のカロリー・糖質量を他の出汁類と比較しながら紹介します。味噌汁がダイエット向きな理由や、ヘルシーレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
Twitter 管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう！よろしくお願いします。
目次
（＊味噌汁のダイエット効果や味噌汁で太ることはあるかについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
味噌汁のダイエット向きのヘルシーレシピ
続いて、味噌汁のダイエット向きヘルシーレシピを紹介します。
①タンパク質補給に！豆腐とわかめの味噌汁（48kcal）
タンパク質が豊富な豆腐とミネラルが豊富なわかめを使った、おなじみの味噌汁です。食べごたえもあり、栄養バランスもよいのでダイエットに向いています。食事の最初に飲めば、ごはんの食べすぎを防ぐこともでき一石二鳥です。
②食物繊維たっぷり！野菜の味噌汁（133kcal）
緑黄色野菜にシイタケ、きゃべつ、玉ねぎがたっぷり入った、ビタミンも食物繊維もたっぷりとれるお味噌汁です。具だくさんなので、メインのおかずや置き換えダイエットにしてもよいでしょう。味噌を入れる前の状態で作り置きしておけば、朝食にも便利です。
③カロテンが豊富！春菊ときのこのみそ汁（35kcal）
緑黄色野菜の中でもベータカロテンやビタミンCの量が極めて豊富な春菊は、低カロリー・低糖質でもありダイエットの強い味方です。春菊の特有のさわやかな香りが、味噌汁によく合います。美肌に役立つ成分もたっぷり含まれているのも、うれしいポイントです。
味噌汁を活用してダイエット
味噌汁は栄養価が高く、ダイエットに役立つ成分も豊富に含まれていることがわかりました。具材に気を付ければ低カロリーで低糖質なので、ダイエットをしているならぜひ毎日飲んでください。いろいろな野菜やきのこなどを加えれば、きっと飽きずにダイエットを続けられますよ！