玉ねぎヨーグルトは痩せる？レシピは？ダイエットに効果的な食べ方も紹介【口コミ】

玉ねぎヨーグルトは多くの量を食べれば良い訳ではなく、1日の摂取目安量は50gです。50gはスプーン2杯ほどなので、それ程多くはありません。

玉ねぎヨーグルトは食べるタイミングも重要で、朝食と一緒に食べるのがおすすめです。冷蔵庫で一晩おいておくと食べやすい味になるので、夜玉ねぎヨーグルトを作って朝食で食べるとちょうど良いです。ヨーグルトに含まれるビフィズス菌は胃酸にやられやすいので、食事と一緒に摂るようにしましょう。

玉ねぎヨーグルトはそのままでもダイエット効果が期待できますが、納豆を加える食べ方もおすすめです。納豆を加えると、やせ酸とも呼ばれている短鎖脂肪酸の働きが活発になるからです。短鎖脂肪酸は代謝が上がったり食欲を抑えてくれるので、まさにやせ酸という名前通りの効果が期待できます。

玉ねぎヨーグルトを加熱すると、辛味が和らいで食べやすい味になります。しかし、できるだけ加熱せずに食べるのがおすすめです。玉ねぎヨーグルトに熱を加えると、乳酸菌が死んでしまうからです。乳酸菌は玉ねぎのイヌリンで活性化しますが、死んでしまっては効果が期待できなくなります。

また、食物繊維にもデメリットがあります。加熱すると、玉ねぎに含まれる食物繊維は糖に分解され、吸収されるので体内に吸収される量が減ります。乳酸菌や食物繊維が減る事を考えると、玉ねぎヨーグルトはそのまま食べる方が良いでしょう。

生の玉ねぎを使用する玉ねぎヨーグルトは、独特の臭いがする場合もあります。これは「アリシン」という成分によるもので、ニンニクのにおい成分と同じものです。アリシンには新陳代謝を良くする効果などもありますが、臭いが気になる場合には次で紹介する食べ物、飲み物を試してみてください。

食後に玉ねぎのにおいを消したいなら、りんごをおすすめします。リンゴのポリフェノールには消臭効果があり、皮と実との間に多いので皮ごと食べましょう。また、臭いの原因であるアリシンはタンパク質と結合するとにおいが弱まる特徴があるので、食事中にチーズなどを食べるのもおすすめです。

タンパク質にアリシンににおいを弱める効果があるので、牛乳を食前に飲んでおくのがおすすめです。カテキンも消臭効果があるので、食事中に緑茶を飲むのも有効です。フラボノイド類を含む、青汁も緑茶同様に効果が期待できます。

（＊玉ねぎの臭いを消す方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

それでは、玉ねぎヨーグルトのアレンジレシピを見ていきましょう。玉ねぎヨーグルトをそのまま毎日食べるのは飽きてしまいますが、アレンジレシピに活かせば美味しくいただくことができるでしょう。

玉ねぎの辛味を和らげたい方におすすめのレシピです。ヨーグルトを使用しているので、マヨネーズの使用量は少なめでも美味しく作れます。よりヘルシーを抑えたいなら、ツナ缶は油を使用したものよりも水煮がおすすめです。