ドカ食いしても太らない食べ物ランキング15選！コンビニでも買えるのは？

きのこ類はどれも低カロリーな痩せる食べ物で、スープや鍋料理、炒め物など様々なレシピに使うことが出来ておすすめです。ドカ食いで食べたくなるラーメンやパスタの麺の代わりにえのきを加えることで、糖質もカロリーも抑えた太らないダイエット向きの食事に変えることができます。一年中安いので、数種類組み合わせて使うと旨味も栄養価もアップします。（※16）

ダイエット中にドカ食いできて太らないお菓子として人気の寒天ゼリーは、カロリーゼロなのにいろいろな味を楽しむことが出来るのが魅力です。コンビニでも買えるので、オヤツとしてだけでなく夜遅い時間に甘い物が食べたくなった時にも罪悪感なく食べれます。1個の量もしっかりあるので、他のものを食べなくてもお腹にたまるのもおすすめ出来るポイントです。（※17）

太りにくい食べ物を選ぶこともドカ食いするときには大切ですが、それ以外にも注意するべき点があります。ここでは、ドカ食いしても太らないために注意すべきポイントを紹介します。

ドカ食いするときには早食いになりがちですが、ゆっくりよく噛んで食べることも大切です。ゆっくり時間をかけることで消化・吸収もゆっくりになり血糖値の上昇を緩やかにすることが出来ます。血糖値が緩やかになることで、インスリンの分泌が抑えられるので脂肪が付きにくいです。

また、噛むことで脳の満腹中枢を刺激して、満腹感が出るためドカ食い防止に繋がるメリットもあります。（※18）

体内時計を司る時計遺伝子には、脂肪を積極的に合成するB-MAL1というタンパク質を増減させる働きがあります。このB-MAL1は、深夜2時が一番多く、14時頃が一番少なくなるという周期のため、B-MAL1が多くなる深夜にドカ食いしないようにするのが太らない食べ方のポイントです。（※19）

ドカ食いしても太らない食べ物や深夜でなければ太りにくいなどのコツはありますが、基本的には食べ過ぎには注意が必要です。人間は摂取カロリーと消費カロリーのバランスで体重コントロールをしています。運動をせず消費カロリーが少ないのに、食べ過ぎて摂取カロリーが増えれば、太らない食べ物や時間に気を付けていても痩せることはできません。