キヌアのカロリー・糖質は？ダイエット効果や食べ過ぎの注意点も解説！
【管理栄養士監修】キヌアのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、キヌア（100g）のカロリー・糖質量を〈炊いた後・炊く前〉別に〈白米・玄米・発芽玄米〉と比較しながら紹介します。キヌアの栄養価・効能やダイエットへの効果・活用方法にくわえ、食べ過ぎの注意点も紹介するので、参考にしてくださいね。
( 5ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
Twitter 管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
Twitter
管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう！よろしくお願いします。
目次
- キヌアとは？
- キヌアのカロリー・糖質は？【白米などと比較】
- キヌア（炊く前）のカロリー・糖質
- キヌア（炊いた後）のカロリー・糖質
- キヌアの栄養価と効能は？ダイエット効果あり？
- ①タンパク質
- ②食物繊維
- ③葉酸
- ④カリウム
- ⑤マグネシウム
- ⑥ビタミンB2
- ⑦ビタミンB6
- キヌアがダイエット向きの理由とは？
- ①GI値が低い
- ②食物繊維が豊富
- ③栄養豊富なスーパーフードである
- キヌアのダイエットへの活用方法は？
- ①白米の一部を置き換えて炊く
- ②茹でたキヌアをトッピングする
- ③スープに入れる
- ④粉にしておやつ作りに活用する
- キヌアを取り入れる際の注意点は？食べ過ぎ注意？
- ①サポニンの毒性
- ②食べ過ぎると下痢・便秘になることがある
- 1日の摂取量の目安
- キヌアのダイエット活用レシピ
- ①ひじきとキヌアのサラダ
- ②キヌアと玉ねぎのガリバタ炒め
- ③キヌアパン
- キヌアのカロリーに注意して食べよう
オーブンを使用して、キヌア入りのパンを作る事もできます。ほのかな甘さと柔らかさが特徴なので、そのまま愉しむだけでなくサンドイッチなどに使用するのもおすすめです。
キヌアのカロリーに注意して食べよう
キヌアは炊くとお米よりも低カロリー・低糖質で、豊富な栄養素を含む食品です。活用の幅も広く使い勝手の良い食材でもあるので、毒性や食べ過ぎに注意して上手に栄養を取り入れましょう。