豆乳で太る場合も？原因は？ダイエット向きの飲み方・選び方を紹介！

豆乳に含まれる大豆たんぱく質は、植物性たんぱく質の代表格で、とても吸収率が高い上に消化に時間がかかるので腹持ちが良いのが特徴です。摂取したたんぱく質は体の筋肉の材料になり、筋肉が増えることで基礎代謝が向上して消費カロリーが増えます。豆乳は上手に活用すれば、痩せやすい体作りに役立つでしょう。（※2）

豆乳には、中性脂肪の吸収を抑える効果を持つサポニンが含まれています。さらにサポニンには、体内の脂肪を燃焼させる働きを持つアディポネクチンの分泌を促す効果があるため、豆乳を飲むことで脂肪の燃焼効率が高まります。（※3）

豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをします。エストロゲンは加齢に伴い減少していきますが、イソフラボンを摂取することによりホルモンバランスを整えることに期待ができます。更年期特有の症状に悩む方も、イソフラボンを摂取することで症状が緩和する場合もあるでしょう。

なお、エストロゲンが減少すると、コレステロールが蓄積されやすくなることで、動脈硬化や高血圧、狭心症などの疾患につながってしまう恐れもあるため注意が必要です。 健康な体を維持するためにも、豆乳を飲んで適度にイソフラボンを摂取するのがおすすめです。

豆乳には、ダイエットに不可欠な栄養素であるビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群のうちビタミンB1は糖質の代謝をサポートを、ビタミンB2は脂質の代謝をサポートを、ナイアシンは脂質や糖質の分解をサポートする効果があります。適度にビタミンB群を摂取することで、脂質や糖質の代謝が促進されて痩せやすくなるでしょう。（※4）

豆乳には善玉菌の餌となるオリゴ糖が含まれており、善玉菌を増やして腸内環境を整えることに役立ちます。オリゴ糖には複数の種類がありますが、中でも大豆オリゴ糖は少量でも善玉菌を増やす効果が期待でき、高い整腸効果をもたらすことが知られています。便秘がちな方は、豆乳を飲む習慣をつけることで便秘が改善する可能性もあるでしょう。（※5）

(＊豆乳のダイエット効果や飲み続けるメリットについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

豆乳は飲み方を間違えると太る可能性があるため、正しい飲み方を理解しておくことが大切です。ここでは、豆乳のダイエット向きな飲み方や飲むタイミングなどを解説します。

豆乳のカロリーは、お茶などと比べると高いため、飲み過ぎるとカロリーオーバーで太ることがあります。また、豆乳を飲み過ぎると、イソフラボンの過剰摂取によって健康を害する恐れもあります。豆乳は、1日あたり200ml程度を1～2杯飲むようにしましょう。