ローズマリーの効果・効能は？料理や美容・健康への使い方や活用方法を紹介！

ローズマリーとチキンは相性が抜群で、よく使われる組み合わせです。中でも、こちらのレシピは鶏肉の匂いを消し、ローズマリーの香りの高いチキンに仕上げてくれます。はちみつ甘味とレモンの酸味が美味しく、鶏肉を柔らかくしてくれて絶品に仕上がります。

いつものサーモンソテーがローズマリーとオリーブオイルをかけて20分放置することで、本格的な味わいになります。レモンを絞ってさっぱり食べられ、白ワインなどと相性の良い料理です。

ローズマリーを串代りに、エビとミニトマトを刺して焼いたバーベキューレシピです。ローズマリーの香りが料理に移り、美味しいです。ローストガーリックソルトをかけて食べてください。

タコ、オリーブ、しめじの入ったアヒージョのレシピです。にんにくの香りだけでなく、ローズマリーとイタリアンハーブが入って香りが高いです。バケットに乗せて、ワインとともに食べてください。

アスパラを豚バラで巻いて、ローズマリーの香りのオリーブオイルで焼いたレシピです。豚肉の匂いが取れて、独特の香りが美味しく仕上げてくれます。