白菜ダイエットは痩せる？効果・口コミや栄養も取れる簡単レシピを紹介！
【管理栄養士監修】白菜ダイエットを知っていますか？痩せるのでしょうか？今回は、白菜ダイエットの口コミ・効果やおすすめの簡単レシピをカロリーと一緒に紹介します。減量を成功させるために気を付けたい、食べ過ぎなど注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 白菜はダイエット向きの野菜？
- 白菜のカロリー・糖質量
- 白菜料理のカロリー・糖質量
- 白菜ダイエットは痩せる？痩せない？
- 白菜ダイエットで痩せた口コミ
- 白菜ダイエットで痩せない人の口コミ
- 白菜ダイエットの効果とは？
- ①腸を整え便秘を解消する
- ②美肌効果が期待できる
- ③余分な塩分を排出してむくみを解消する
- 白菜ダイエットの簡単レシピ【栄養も取れる】
- ①白菜のナムル（24kcal）
- ②白菜と水菜のサラダ(52kcal)
- ③白菜とささみの重ね蒸し(151kcal)
- ④ロールキャベツ風白菜(232kcal)
- ⑤白菜の味噌汁(70kcal)
- ⑥白菜のヘルシーさっぱり鍋(137kcal)
- ⑦白菜とブタ肉のミルフィーユ鍋(294kcal)
- ⑧白菜で作るディップ(95kcal)
- ⑨白菜と牛肉の炒めもの(267kcal)
- ⑩白菜のライスロール(248kcal)
- 白菜ダイエットの注意点は？
- ①食べすぎない
- ②カロリー・糖質が高い食材は控える
- ③栄養を偏らせない
- 白菜ダイエットで痩せよう
痩せた人がいる一方で、白菜を食べても痩せられなかった人もいます。下の方は白菜を多く食べ始めてから便通が改善したとは書かれていますが、ダイエット面ではあまり効果を実感出来無かった様です。
片村優美
管理栄養士
白菜は低カロリーなので、たくさん食べても太りにくいというのは確かだと思います。しかし、そのほかの料理のカロリーが高かったり、塩分を摂り過ぎれば体重は重くなります。痩せ方には個人差がありますので過剰な期待は禁物です。
白菜ダイエットの効果とは？
白菜ダイエットで痩せられなかった人もいますが、白菜にダイエット効果があるのも事実です。どういった効果が期待できるかを見てみましょう。
①腸を整え便秘を解消する
白菜には腸の調子を調えて、便秘を解消する効果があります。白菜に含まれる豊富な食物繊維は大腸内に入ると分解されて善玉腸内細菌の餌となるので、腸内環境の改善に繋がります。また、不溶性食物繊維は便のかさを増やし、便通をスムーズにしてくれる働きもあります。（※2）
②美肌効果が期待できる
白菜に含まれているビタミンCはコラーゲンを作り出すときに必要な栄養素で、美肌を目指す方にもおすすめの栄養素です。また、ビタミンCは抗酸化作用も持っているので、病気やストレスに強くなるといったメリットもあります。（※3）
③余分な塩分を排出してむくみを解消する
白菜には、体内のナトリウム量を調節するカリウムも含まれています。むくみは余分なナトリウムを体外に排出できなかったことが原因でも起こりますが、カリウムをしっかり摂取しておけば自然と解消されていくでしょう。（※4）
（＊白菜の栄養価や効能について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
※白菜ダイエットはあくまで、白菜を活用して痩せやすくするダイエット方法であり、白菜ダイエットだけをすれば痩せるわけではありません。規則正しい食生活や運動習慣とともに行うようにしましょう。（※5）
白菜ダイエットの簡単レシピ【栄養も取れる】
ここからは、簡単にできる白菜ダイエットのレシピを紹介します。栄養もしっかり摂れるレシピばかりなので、ダイエット中の参考にしてみてください。レシピ名横のカロリーは、1食分の数値を表しています。
①白菜のナムル（24kcal）
白菜のシャキシャキ食感を愉しみたい方におすすめのレシピです。ナムルの素を使用すれば和えるだけでサッと出来ますし、自分で調合した調味料を使用すれば好きな味わいの物を愉しめます。