あんこダイエットの効果・やり方は？太る人も？痩せた口コミ・食べ方を紹介！

小豆に含まれる鉄は赤血球に含まれているヘモグロビンの成分です。鉄の不足は、全身に酸素を運ぶヘモグロビンの不足を招きます。酸素が全身に十分に行き渡らない状態になると、ふらつきや集中力の低下、疲労感や頭痛・肩こりや美容面への影響も出てきます。

酸素が十分に行き渡らないと基礎代謝が低下し、ダイエットの失敗の原因にもなるので、ダイエット中は特に気をつけて鉄を摂取するようにしてください。（※4）

（＊小豆の栄養素と効能について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

あんこはダイエットに有効な食物繊維や抗酸化物質などを多く含んでいることがわかりました。続いて、あんこダイエットのやり方について紹介します。

あんこダイエットの一般的な方法は、1日のうち1食をあんぱんまたは小豆あんを使った和菓子などのあんこ食にします。先に野菜スープやサラダ等を食べ、次にあんこを食べ、500kcal以内にまとめます。また最も簡単な方法は、おやつの時に洋菓子よりもあんこや和菓子にするという方法です。この時は普段食べているおやつよりも低カロリーになるようにしましょう。

食物繊維の多いあんこはヨーグルトなどの発酵食品と組み合わせて摂取することで、腸内環境を整える効果が高まり、よりダイエット向きの食べ方になります。プレーンヨーグルトにあんこ・きな粉をトッピングしたあんこヨーグルトは、さっぱりとした甘さが和菓子好きの方に好評です。あんこだけを食べるよりも低カロリーで、少量のあんこでも満足感を得られます。（※6、7）

便秘の解消や血糖値の上昇を緩やかにする小豆の食物繊維は、つぶあん100gあたりに5.7g含まれますが、皮を除いたこし練りあんでは3.9gです。

小豆の皮には食物繊維以外にも、抗酸化作用があり老化予防効果が期待できるポリフェノールや、脂肪代謝促進作用や肥満の予防効果が期待できるサポニンが含まれています。あんこを選ぶときは、こしあんよりも小豆の皮の部分を多く含むつぶあんの不がダイエット向きでしょう。

※あんこダイエットはあくまで、あんこを活用して痩せやすくするダイエット方法であり、あんこダイエットだけをすれば痩せるわけではありません。規則正しい食生活や運動習慣とともに行うようにしましょう。（※8）

続いて、あんこダイエットを行う際の成功させるためのポイントと気を付けなくてはならない注意点について説明します。

おやつを洋菓子よりも和菓子やあんこに置き換える場合は特に栄養が偏るといった心配はありませんが、食事をあんこにする場合は1日1食以内にしてください。それ以上の回数を行うと栄養を偏らせることにつながり、リバウンドや太りやすい体質になる原因になります。

あんこ食にするときは野菜スープや発酵食品を加え、あんこだけを食べ過ぎずに満腹感を感じられるようにしましょう。栄養バランスのよい食事がダイエット成功のポイントになります。（※8）

小豆と砂糖を煮て作ったあんこは低カロリーではないので食べ過ぎると太ります。安易に和菓子は低カロリーと思って食べ過ぎていると痩せることはできません。ダイエットをする場合は、必ずカロリーを確認して食べるようにしてください。

（＊あんこで太る場合について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）