干し芋の栄養価と効能は?ダイエット効果あり?食べ過ぎの注意点も紹介!

【管理栄養士監修】干し芋に含まれる栄養素を知っていますか?干し芋にはたくさんの栄養素が含まれています。今回は、干し芋の栄養成分・効能に加え、ダイエットに効果的な食べ方も紹介します。食べ過ぎの注意点や市販商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 いしいひとみ
Instagram
栄養士専門学校を卒業後、実務経験を経て管理栄養士を取得。 現在は、カウンセリング業務に従事。数年前より東洋医学、薬膳に興味を持ち始め、学び中。 薬食同源という言葉があるように...
Instagram
栄養士専門学校を卒業後、実務経験を経て管理栄養士を取得。 現在は、カウンセリング業務に従事。数年前より東洋医学、薬膳に興味を持ち始め、学び中。 薬食同源という言葉があるように「食」を正しく選択することで自身を整えられる人が増えるお手伝いをしたいと思っています。

目次

  1. 干し芋はどんな食材?
  2. 干し芋のカロリー・糖質
  3. 干し芋の栄養素と効能は?ダイエット効果あり?
  4. ①食物繊維
  5. ②カリウム
  6. ③鉄分
  7. ④ビタミンC
  8. ⑤ビタミンB6
  9. ⑥マグネシウム
  10. ⑦カルシウム
  11. 干し芋のダイエットに効果的な食べ方は?
  12. ①よく噛んでゆっくり食べる
  13. ②食事の前に干し芋を1枚だけ食べる
  14. ③朝食や夕食の主食おきかえがおすすめ
  15. 干し芋を食べる際の注意点は?食べ過ぎに注意?
  16. ①干し芋を食べ過ぎると便秘になることがある
  17. ②干し芋を食べ過ぎると太ることもある
  18. 干し芋の市販商品のおすすめ
  19. ①セブンプレミアム 干しいも 180g
  20. ②国産 鹿児島県産 紅はるか使用 大地の黄金干し芋 (100g×2)
  21. ③特選干し芋琥珀【紅天使 丸干し200g】
  22. 干し芋は栄養豊富な食材

干し芋のダイエットに効果的な食べ方の一つ目はよく噛んでゆっくり食べることです。噛めば噛むほどさつま芋の甘みを味わえる特徴の食べ物です。よく噛むことによって満腹感も得られて食べすぎの防止にもつながります。更にはよく噛んで食べるとあごの筋肉が鍛えられ、フェイスラインもきれいになる美容効果も期待できます。

干し芋はゆっくり食べることで腸の中で不溶性の水に溶けにくい食物繊維が水分を含んで膨らみ、少量でも満足感を得ることができるのもポイントです。

②食事の前に干し芋を1枚だけ食べる

食事の前に干し芋を1枚食べることによっておなかが膨らみ、食欲を抑えることができます。
また、血糖値の急激な上昇を抑えてくれる健康的な低GI食として干し芋は知られていので、食前に食べることによってその後に食べる食事の糖の吸収を抑えてくれてダイエット効果につながります。

③朝食や夕食の主食おきかえがおすすめ

干し芋は朝の短時間で手間がかからず食べれることでも手軽でおすすめです。腹持ちが良いのでお昼ごはんまでにお腹が空いて間食をしてしまうことを防げます。また夜では、主食を白米から干し芋に変更することで、干し芋に含まれる栄養成分が1日の顔や足のむくみ解消にもいいのでぜひ試してみてください。

(*干し芋の美味しい食べ方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

干し芋の美味しい食べ方は?オーブントースターやレンジなどでの温め方も紹介!

干し芋を食べる際の注意点は?食べ過ぎに注意?

干し芋はカロリーが高いので食べすぎると太ってしまうことや、便秘になってしまうこともあります。その注意点を2つあげていきます。

①干し芋を食べ過ぎると便秘になることがある

干し芋には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便秘の改善でデトックスの美容効果がある反面、腸の中で水分を吸ってしまい大量に食べてると便が詰まりを起こす原因となります。干し芋を食べる際には食べすぎに気を付けることと、一緒に水分を摂るようにするといいでしょう。

②干し芋を食べ過ぎると太ることもある

健康や美容にいいからと言ってもやはり干し芋は高カロリーなので、食べる量には要注意です。干し芋は1枚あたり80~100kcalあるので、1日に食べる量は干し芋2~3枚がおすすめの量です。それ以上食べてしまうとやはりカロリーオーバーになりかねませんから干し芋を食べすぎないように気を付けましょう。

(*干し芋の食べ過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

干し芋を食べ過ぎるとどうなる?下痢・太るデメリットも?1日の適量など紹介!

干し芋の市販商品のおすすめ

市販や通販で買える美味しいおすすめの商品を3つ紹介していきます。少し高価で贈り物としても喜ばれる商品もありますので参考にしてみてください。

①セブンプレミアム 干しいも 180g

関連する記事