ワインはダイエット中に飲んでいい？痩せる効果がある？飲み方のコツやおつまみレシピを紹介！

赤ワインの代表的な栄養素にポリフェノールがあり、主な働きに抗酸化作用があります。抗酸化作用とは身体の酸化を防ぐことで、老化防止の効果が期待できます。また、赤ワインには脂肪を分解して吸収しにくくする働きがある、タンニンと呼ばれる成分も含まれているのでダイエット中に飲むお酒に適していると言えるでしょう。（※3、4）

（＊太りにくい・ダイエット中におすすめなお酒について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ダイエット効果が期待できるワインですが、どのような飲み方をすればダイエット効果が上がるのでしょうか。ダイエット中にワインを飲む時は、1日何杯が適量なのかも合わせて解説します。

ワインはダイエット効果が期待できるお酒ですが、安心して飲み過ぎればすぐにカロリーオーバーします。また、アルコールの摂り過ぎは肝臓への負担も大きく、健康を損なう可能性も高くなります。1日のアルコール摂取量の適量は約20gで、ワインにすると1杯半～2杯ほどになるのでこれくらいを目安にするように気を付けましょう。

（＊お酒の飲み過ぎによる悪影響について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ワインはホットワインにすることで、ダイエット効果を上げることが可能です。アルコールは摂取すると血流が良くなるので体温が上がり代謝がアップしますが、温かいホットワインにするとその効果が更に上がります。

体温を上げることで基礎代謝量が上がり、エネルギー消費が増えることよってダイエット効果が期待できます。また、血行促進効果のあるシナモンなどのスパイスを入れると、更にダイエット効果を上げることができるでしょう。

ダイエット中はカロリー制限をすることが多いので、夜にはお腹が空いてしまいつい間食をしてしまう人もいるのではないでしょうか。寝る前に赤ワインを飲むことで間食が減り、体重が減少したとの研究結果が出ているそうです。当然飲み過ぎは禁物ですがお腹が空いて眠れない時は、少量の赤ワインを就寝前に飲んでみると良いでしょう。

ワインのおつまみにはチーズやハムなどの洋食がぴったりですが、このような洋食のおつまみは比較的脂質が高く高カロリーなものが多いので太りやすくなります。ダイエット中にワインを飲むのであればおつまみは低カロリーな野菜を使ったおつまみや、ワインに合う和食などを選ぶようにしましょう。（※5）

美味しいワインは料理を引き立てるのでつい食が進んでしまいますが、おつまみを食べ過ぎてしまうとワインにダイエット効果があっても太る原因になります。次はワインにぴったりな低カロリーで食べられるおつまみのレシピを紹介するので、ぜひ参考にして作ってみて下さい。