オートミールの体に悪い・良いは食べ方で決まる！欠点・デメリットはある？

オートミールのデメリットや食べ過ぎへの注意について説明しましたが、健康面のメリットはどのくらいあるのでしょうか？実は、オートミールには体にとってプラスになる様々なメリットがあります。どのような効果があるのか、以下で詳しく見ていきます。

オートミールは栄養価が高く、特に食物繊維は白米の18.8倍、玄米の3倍も含まれています。食物繊維は消化・吸収されずに腸まで届き、便秘を防ぐ働きや血液中のコレステロールを低下させる働きがあり、整腸・ダイエット効果が期待できます。

オートミールは、食後の血糖値が上がりにくい低GI値の食品の一つです。GI値の低い食品は、脂肪を合成するインシュリンの分泌量を抑制するため、食べても太りにくくダイエットに最適です。また、低GI値の食品を積極的に摂取することで脳梗塞や心臓病のリスクを下げることができると言われており、低GI値のオートミールを食べることで健康維持につながります。（※5）

オートミールは、1食でどれだけ食べるかにもよりますが50g食べても200kcal以下、牛乳をかけても250kcalほどとそれ程カロリーは高くありません。ただし、糖質量はオートミール50gあたりおおよそ30gと少し多めなので、糖質制限中の方はトッピング等に気をつかったり量を調整したりして工夫して食べましょう。

健康面において様々なメリットのあるオートミールを無理なく継続して食べられる、おすすめの商品を3つ紹介します。値段や調理の手軽さ、保存のしやすさの観点で比較しているので、参考にしてみてくださいね。

（＊オートミールのコスパランキングについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

にっこり笑った男性の顔でおなじみの、クエーカーオーツカンパニーの商品です。粒が大きくて食べ応えがあり食べやすいため、オートミール初心者の方向けです。

値段は他の商品と比べ少し高いですが、お湯でふやかせばすぐできるため手軽なだけでなく、蓋付きでそのまま保存することができます。画像は1.2㎏のものですが、これより多い・少ない商品も販売されているので自分に合った量のものを選びましょう。