オートミールで太る食べ方とは？夜はダメ？太らない食べ方を紹介！
【管理栄養士監修】オートミールを食べると太るのかどうか知っていますか？夜食べるのはNGでしょうか？今回は、オートミールが太らなくダイエット向きな理由を紹介します。すぐに実践できる、オートミールのダイエット向きの食べ方や商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- オートミールは太る？太らない？
- 正しく食べれば太らない
- オートミールのカロリーや糖質などの栄養価から見てみよう
- オートミールが太らない・ダイエット向きな理由は？
- ①GI値が低い
- ②食物繊維が豊富で腹持ちが良い
- ③不足しがちな栄養をしっかり摂れる
- ④タンパク質が豊富
- オートミールで太る食べ方は？夜食べるのはダメ？
- ①食べ過ぎている
- ②夜食に食べている
- ③甘い味付け・クッキーなどで糖分・脂質が多い
- オートミールのダイエット向きの太らない食べ方は？
- ①1食を置き換える
- ②1食30gまでにする
- ③野菜をはじめに食べる
- ④オートミールをお湯でふやかして食べる
- オートミールの商品のおすすめは？
- ①クエーカー オールドファッションオートミール
- ②TOMIZ オートミール
- ③日清オーガニックピュアオートミール
- ⑤アリサン オートミール
- オートミールのダイエット向き激痩せレシピ！
- ①チーズのオートミールリゾット
- ②オートミールクッキー
- ③低糖質のオートミールグラタン
- オートミールの食べ方には気を付けよう
オートミールには水溶性・不溶性両方の食物繊維が豊富に含まれているので、整腸作用があります。水溶性食物繊維は固い便に水分を与えて柔らかくしますし、不溶性は便のかさを増して腸内を刺激し、便秘改善に導きます。また、水溶性食物繊維は水分を含むと粘り気が出て腸内をゆっくり進むので、腹持ちが良くなるメリットもあります。（※3）
柳田ゆい
管理栄養士
食物繊維は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を1：2のバランスで摂取するのが理想的とされており、オートミールには理想的なバランスで含まれています。
（＊オートミールの腹持ちの良さについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
③不足しがちな栄養をしっかり摂れる
ダイエット中は食事量が減るので必要な栄養分が栄養が不足しがちですが、オートミールにはさまざまな栄養素が含まれるので栄養補給にも役立ちます。不足しがちなビタミン・ミネラル類に加え、鉄分も含まれるので貧血予防にも効果的です。ビタミンやミネラルが不足すると代謝が下がるとされているので、ダイエット面でも栄養バランスを整えることは重要です。
④タンパク質が豊富
ダイエットに白米・玄米よりもオートミールをおすすめする理由に、タンパク質が豊富である点が挙げられます。タンパク質は三大栄養素の一つであり、筋肉の元となる成分です。
筋肉が付けば代謝が上がり、痩せやすく太りにくい体になるのでダイエットを効率よく行う事が出来るでしょう。また、ダイエットに成功した後もリバウンドしにくいといったメリットもあります。（※4）
オートミールで太る食べ方は？夜食べるのはダメ？
ダイエット効果が期待出来るオートミールですが、食べ方が間違っていれば太る可能性もあります。ダイエット中に避けたい、オートミールで太ってしまう食べ方について見ていきましょう。
①食べ過ぎている
オートミールは低GIで太りにくい食品ですが、食べ過ぎれば太る可能性が高まります。最初の見出しで紹介した通り、オートミールは100gで380kcal近くあり、比較的高カロリーなので食べ過ぎに注意しましょう。オートミールは水分を吸って膨らむので、最初は少量から様子を見るのがおすすめです。
（＊オートミールの食べ過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
②夜食に食べている
オートミールは食べやすく、胃に負担もかかりにくいので夜食として食べる方もいるかもしれませんが、ダイエット中なら止めておきましょう。夜中に食べると太るとされているのは、BMAL-1というタンパク質が関係しています。
体内のBMAL-1の量は時間によって変化し、午後2時頃が最少、午前2時頃が最大となっています。BMAL-1の量が多い程脂肪を蓄えやすくなるので、夜中に食べるのが避けた方が良いでしょう。（※5）
③甘い味付け・クッキーなどで糖分・脂質が多い
オートミール自体は低カロリーでも、砂糖・脂質などを多く含む原料や味付けの場合、普通のクッキー・お菓子よりは低カロリーでも、カロリー・糖質が高くなってしまうため、意味がありません。
間食などで食べ過ぎると太る原因へと繋がってしまいます。
（＊オートミールの欠点・デメリットについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）