オートミールの食べ過ぎは太る？腹痛に？1日の適量・食べ方の例を紹介！

ダイエット中にオートミールを食べて、おならがよく出るようになった経験がある人も多いでしょう。実はオートミールに含まれる食物繊維は腸内でガスを溜め、おならの量や回数が増える原因になることがあります。食物繊維は少量でもおならを誘発する可能性はありますが、過剰に摂りすぎるとガスの量は増え、その量によっては腹痛も引き起こすので注意しましょう。

オートミールは水分を含むことで乾燥時の倍以上の大きさに膨れ上がり、低いカロリーでも満足させる効果があります。しかし、食べ過ぎれば胃の中でも水分を吸収して、消化しきれなくなって吐き気や気持ち悪さを催すことがあります。吐き気を感じるほどの量はかなり多いですが、健康目的でオートミールを食べる人は食べ過ぎないようにしましょう。

（＊オートミールとおなら・お腹の張りの関係について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

オートミールは糖質を多く含んでいるので、食べ過ぎると血糖値が急に上がります。血糖値が急に上がると、インスリンと呼ばれるホルモンが大量に分泌され、血糖値を下げようとします。しかし、インスリンには摂り過ぎた糖質を体脂肪に変換する働きもあることに注意が必要です。

ダイエット目的でオートミールを食べていても、食べ過ぎて血糖値が急上昇すれば逆に太りやすくなるので、適量を心がけましょう。（※6）

（＊オートミールのデメリット・欠点について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

食べ過ぎると便秘や下痢などで健康を害する可能性のあるオートミールですが、適量を守れば体にうれしい効果がある食材です。オートミールには以下のような効果があるので、健康目的で日々の食事にオートミールを取り入れようと考えている人は参考にしてみましょう。

オートミールに含まれる栄養素は他の食材と比べても桁違いに多く、体の中から健康になりたい人にはおすすめです。オートミールに含まれる栄養素の中でも食物繊維の次に多いのが、貧血予防にも効果的な鉄分です。1日当たりの鉄分の摂取目安は女性は10.5mg、男性は7.5mgですが、オートミール1食分には鉄分が約4mgも含まれています。

他にも、オートミールには骨や歯の構成に欠かせないカルシウムや、皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB1なども多く含まれているのが特徴です。（※7、8、9）

オートミールの代表的な健康効果が、食物繊維による腸内環境の改善の効果です。オートミールに含まれる食物繊維は、水分に溶けやすい水溶性と水分を吸収して膨らむ不溶性のものがあります。オートミールには水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれており、適度に摂取すれば腸内環境を整え、便秘や下痢の改善の効果が期待できます。