オートミールは便秘解消に効く？逆効果・悪化する場合も？正しい食べ方をレシピと紹介！
【管理栄養士監修】オートミールが便秘解消に効果あると知っていますか？理由は「食物繊維」の含有量にありますが、間違った食べ方だと一向に解消されない人もいます。今回は、オートミールの便秘解消に効果的な食べ方や、逆に便秘になる逆効果な食べ方も紹介します。オートミールの便秘解消向け人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- オートミールは便秘解消に効果あり？理由は？
- そもそも便秘になる理由
- オートミールの食物繊維が便秘解消に役立つ
- オートミールの便秘解消に効果的な食べ方は？
- ①「マグネシウム」を多く含む食材を取り入れる
- ②お粥・米化でふやかして食べる
- オートミールで便秘になる人も？逆効果な食べ方とは？
- ①そのまま食べる
- ②食べ過ぎている
- ③水分不足
- オートミールの便秘解消向け人気レシピ
- ①オートミールの納豆キムチ卵丼
- ⓶オートミール入りホットヨーグルト
- ③オートミール粥
- オートミールのおすすめ商品も紹介
- ①日食 プレミアムピュアオートミール 300g×4袋（1472円）
- ②オールドファッションオートミール1.2kg（1188円）
- ③ボブズレッドミル グルテンフリー オールドファッションド オートミール （1498円）
- オートミールで便秘を解消しよう！
Natsu
（不明）
朝白湯飲んでるしオートミールも食べてるし食物繊維も適正量とってるのに便秘がなおらない！
①そのまま食べる
乾燥したオートミールをそのまま食べると、便秘になることがあります。これはオートミールに含まれる不溶性食物繊維がほとんど消化されないまま腸内に移動し、そこで水分を吸収しふくらんでしまうからです。その結果カサ増しされた大便が腸内に溜まることで、便秘となってしまいます。
（＊オートミールをそのまま食べても大丈夫かや、消化に悪いかについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
②食べ過ぎている
オートミールは1食30gが適正量なので、それを超えて食べ過ぎていると便秘が起こる可能性が高いです。特に胃腸の働きが鈍くなる就寝前にオートミールを食べ過ぎると、腸内環境を悪化させ腸内に悪玉菌を増やす原因となります。さらにオートミールは100gで350kcalと、決してカロリーは低くないためダイエット中の人は注意が必要です。
（＊オートミールの食べ過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
平島さゆり
管理栄養士
オートミールは、燕麦やオーツ麦のことで穀類です。単品食べだと量を摂ってしまいがち。30gでは足りない！という方は、たんぱく質やお野菜、果物、スープ類など組み合わせて、ゆっくりよく噛んでお召し上がりくださいね！
③水分不足
オートミールを適正量食べても、水分が不足していると便秘の原因となります。どれだけ食物繊維を摂取しても、吸収される水分がなければ大便は固くなり排出しにくくなるからです。人間の水分の適正量は食べ物で1L、飲み物で1.5Lの合計2.5Lとされています。また人間が1回に吸収できる水分量は200～250mlのため、小分けにして水や白湯を飲むことが大切です。
オートミールの便秘解消向け人気レシピ
食物繊維が豊富なオートミールを食べて、便秘解消したい人は多いことでしょう。その際にもオートミールを美味しく食べられるにこしたことはありません。ここでは便秘が解消できる、オートミールレシピを3つ紹介します。
①オートミールの納豆キムチ卵丼
オートミールに発酵食品である納豆とキムチをのせて食べる、栄養バランスのよい丼です。エキストラバージンオイルをかけているので食べやすく、キムチの辛さを黄身が和らげてくれます。卵白をオートミールに混ぜてから加熱すると、ふわふわな食感が楽しめます。