妊婦にトマトがおすすめ?妊娠中のつわり改善に効く?ジュースでも大丈夫?
妊婦(妊娠中)にトマトやトマトジュースを食べる・飲むのは大丈夫なのでしょうか?食べたくなる・飲みたくなることがありますが、栄養や痩せるなどの効果が気になりますよね。今回は、妊婦がトマトを摂取する際の<ビタミンA・トキソプラズマ>など懸念点や、<食べ過ぎ・飲み過ぎ>など注意点を紹介します。妊婦でも安心な<スープ・パスタ・ソース>などおすすめレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 妊婦(妊娠中)はトマトを食べてもいいの?トマトジュースも大丈夫?
- 妊娠中のトマトやトマトジュースは食べ方・飲み方に気をつければ問題ない
- 妊婦のトマトはつわりの時の食事にむしろおすすめ
- トマトが妊婦におすすめな理由は?栄養素が豊富?
- ①リコピン
- ②ビタミンC
- ③β-カロテン(ビタミンA)
- ④カリウム
- ⑤13オキソODA
- 妊娠中にトマトを食べる場合の注意点・懸念点は?
- ①野菜のトマトは食べる前にしっかりと洗う
- ②トマトを食べ過ぎない
- ③トマトジュースの飲み過ぎ・塩分過多に注意する
- ④塩・ドレッシングなど調味料をかけすぎない
- ⑤缶詰のビスフェノールAが不安な場合はトマト缶を避けよう
- 妊婦でも安心なトマトのおすすめレシピを紹介!
- ①トマトとゴボウ入り生姜風味のスープ
- ②ミニトマトとほうれん草の和風パスタ
- ③ホタテすり身のソテートマトソース添え
- 妊婦がトマト以外にも妊娠中に気を付けるべき食べ物は?
- 妊婦・妊娠中のトマトは食べ方に気をつけよう
⑤13オキソODA
トマトに含まれる13オキソODAには、以下のような効果・効能があります。
・脂肪燃焼
・血糖値低下
13オキソODAはトマト果汁に含まれるリノール酸の一種です。これを摂取すると、肝臓で脂肪燃焼に働きかけるタンパク質の量が増えるため、中性脂肪が減ってダイエット効果が期待できます。血糖値を低下させる効果もあるため痩せるだけでなく、妊娠糖尿病の予防にもなります。(※8)
(*トマトの栄養素と効能について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
妊娠中にトマトを食べる場合の注意点・懸念点は?
妊婦にとっても、トマトは体に良い野菜とわかりましたが、食べるときに気をつけたいことがいくつかあります。妊娠中には免疫力が落ちたり、体調も通常時とは変化するので、特に食べるものには注意しましょう。
①野菜のトマトは食べる前にしっかりと洗う
トマトを含め、生で食べるものについては食中毒対策のため、しっかりと水洗いする必要があります。特に寄生虫のトキソプラズマによるトキソプラズマ症は、胎盤を通して胎児が感染する恐れがあります。その影響で目や脳などに異常が起きたり、最悪の場合は流産や胎児死亡の可能性もあるので、十分に注意しましょう。(※9)
②トマトを食べ過ぎない
トマトは体を冷やす働きがあるため、食べ過ぎには注意が必要です。夏など暑い時期には毎日のように冷えたトマトが食べたくなりますが、冷やすことでさらに体を冷やして腸の粘膜を刺激するため、大腸の蠕動運動を活発にします。その影響で腸が水分を十分に吸収できなくなり、下痢が誘発されます。
もともとお腹が弱い人や下痢になりやすい人は、いくら暑くても冷えたトマトばかり食べないよう、注意してください。
(*トマトの食べ過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
③トマトジュースの飲み過ぎ・塩分過多に注意する
市販のトマトジュースは手軽にトマトの栄養分を摂取できて便利ですが、体を冷やすので飲みすぎないように注意してください。また、トマトジュースの中には塩分を含んでいる加塩タイプと、塩を含まない無塩タイプのものがあります。妊娠中に飲むなら、塩分過多による妊娠高血圧症候群のリスクを回避のためにも、無塩タイプのものを選びましょう。
(*トマトジュースの飲み過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
④塩・ドレッシングなど調味料をかけすぎない
トマトを食べるときに塩やドレッシングなどをかけて食べている場合は、塩分過多にならないよう、かける量には注意してください。