ラーメン1杯のカロリー・糖質を種類別に！ダイエット向けの食べ方を紹介！
【管理栄養士監修】ラーメンのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、ラーメン（1杯）のカロリー・糖質量を〈味噌・塩・醤油・とんこつ・家系〉など種類別に紹介します。ラーメン（1杯）の麺・スープのカロリー内訳や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。
目次
- ラーメン1杯【種類別】のカロリー・糖質は？
- ①家系ラーメン（800kcal）
- ②煮干しラーメン（600kcal）
- ③味噌ラーメン（507kcal）
- ④豚骨ラーメン（500kcal）
- ⑤醤油ラーメン（479kcal）
- ⑥塩ラーメン（469kcal）
- ラーメン人気店の1杯のカロリーを比較！
- ①ラーメン二郎
- ⑥天下一品
- ④日高屋
- ②一風堂
- ⑤幸楽苑
- ③一蘭
- ラーメン1杯（麺・スープなど）のカロリーの内訳は？
- ラーメン1杯（麺・スープ）のカロリー
- ラーメンのトッピングのカロリー
- ラーメンでカロリーオフ・糖質制限する方法は？
- ①中華麺をうどん麺で作る
- ②スープは飲まない
- ③麺の量を減らして野菜などのトッピングを増やす
- ラーメンのダイエット向けに太りにくい食べ方は？
- ①野菜・肉を先に食べる
- ②寝る前2〜3時間など飲み会の締めに食べない
- ③ラーメンと一緒にライスを食べない
- ラーメンのカロリーに注意して食べよう
| カロリー | 糖質 |
| 469kcal | 65.8g |
あっさりとした味付けですが、糖質はとんこつラーメンとあまり変わらないため、ダイエット中は食べ過ぎないようにしましょう。他の種類に比べてスープも飲みやすいものが多いので注意が必要です。
ラーメン人気店の1杯のカロリーを比較！
| 順位 | 店（商品） | カロリー | 1日のカロリー摂取量に占める割合 |
| 1位 | ラーメン二郎（ラーメン小） | 1371kcal | 62％ |
| 2位 | 天下一品（こってりラーメン(並)） | 799kcal | 36％ |
| 3位 | 日高屋（中華そば） | 669kcal | 30％ |
| 4位 | 一風堂（白玉元味） | 652kcal | 30％ |
| 5位 | 幸楽苑（中華そば） | 577kcal | 26％ |
| 6位 | 一蘭（天然とんこつラーメン） | 525kcal | 24％ |
人気ラーメン店のスタンダードな商品をランキング形式で比較しました。最も高カロリーなラーメン二郎は、家系ラーメンで有名で1杯で1日の摂取カロリーの6割を占めていて、2位と比べても約1.5倍ほどのカロリーの差があります。最も低カロリーな6位のラーメンも1杯で525kcalを超えていることから、ラーメンはカロリーの高い食べ物ということがわかります。
①ラーメン二郎
ラーメン二郎は家系ラーメンで有名で、スープやトッピングにも多くの背脂が使用されていることや、一番小さなサイズのラーメンでも他の店の2倍のボリュームがあることから群を抜いて高カロリーです。トッピングのチャーシューも脂身が多く分厚く、茹で野菜も山盛りで提供されるため、注文時にトッピングを減らすなどしてカロリーオフを心がけましょう。
（＊ラーメン二郎のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
⑥天下一品
鶏がらと野菜を煮込んだスープをベースにしたとろみのあるスープが特徴で、脂質がとても高いラーメンです。天下一品にはこのとろみのあるスープの他に、醤油風味のカロリーが低い中華そばのメニューがあるので、ダイエット中はそちらを選ぶようにしましょう。
（＊天下一品のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
④日高屋
醤油味をベースに黒胡椒が効いたスープと、少量のネギとメンマ、小ぶりのチャーシューのシンプルなトッピングがされたラーメンです。あっさりとしてはいますが、カロリーはやや高めなので、ダイエットには向かない商品です。
（＊日高屋メニューのカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
②一風堂
一風堂は博多ラーメンで有名なお店で、こってりとしたとんこつ醤油ベースのスープに細麺が特徴です。脂質が多いスープのためダイエットには向きませんが、通常の麺から糖質1/2麺や百年豆腐麺に変更することによって、大幅なカロリーオフになります。糖質も抑えられるので、糖質制限をしている人にもおすすめです。
（＊一風堂のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）