カキフライでもあたることがあるのか知っていますか？冷凍カキフライでも注意が必要な場合があります。 今回は、カキフライで＜食中毒・食あたり＞になる原因や、＜下痢・腹痛＞などの症状を何時間後に現れるのかとともにを紹介します。カキフライにあたるのを避ける方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ジンジャーシロップ（生姜シロップ）の日持ち期間を知っていますか？自家製のジンジャーエールを長く日持ちさせたいですよね。今回は、手作りのジンジャーシロップの日持ち期間を＜冷蔵保存・冷凍保存＞別に紹介します。ジンジャーシロップの日持ちするレシピや、＜作り方・保存方法＞のポイントも紹介するので参考にしてみてくださいね。

サンチュとサニーレタス・チシャの違いを知っていますか？代用できるのか気になりますよね。今回は、サンチュとサニーレタスの＜品種・収穫方法・歴史＞などの違いを紹介します。サンチュはサニーレタス以外の野菜でも代用できるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ごぼうを食べるとおならが止まらないのはなぜか知っていますか？臭い場合は腸内環境が乱れている可能性もあります。今回は、ごぼうを食べるとおならが止まらない＜食べ過ぎ＞などの原因や、その対策方法を紹介します。ごぼう以外のおならがよく出る食べ物についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

妊娠中・妊婦がココアを飲んでも大丈夫なのでしょうか？今回は、妊婦や妊娠中にココアを飲んでもいいのかを、〈カフェイン・糖質〉など懸念点や飲む際の注意点とともに〈純・ミルク〉ココア別に紹介します。〈便秘解消・貧血予防〉など効果や妊婦・妊娠中でもおすすめなココアも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】ゆずの食べ方はそのままでも美味しいのでしょうか？あまり見かけませんね。今回は、ゆずをそのまま食べることはできるのかや、そのまま食べる＜酸っぱい・皮が分厚い＞などのデメリットを紹介します。ゆずの使い道や美味しい食べ方・レシピのほか、効果・効能も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ふぐの卵巣のぬか漬けによる死亡例はあるのでしょうか？ふぐの卵巣には猛毒がありますが、なぜ食べられるのでしょうか？　今回は、ふぐの卵巣のぬか漬けの安全性を、死亡例・食中毒事例とともに紹介します。ふぐの卵巣のぬか漬けの味わいや、おすすめの食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

小松菜を冷凍するとまずい・粉々になるのはなぜでしょうか？今回は、小松菜を冷凍するとまずい理由を、美味しく冷凍保存・解凍する方法とともに紹介します。冷凍した小松菜の使い方・活用レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

塩麹に漬けすぎるとどうなるのか知っていますか？鶏胸肉を唐揚げにする場合は一晩だと漬けすぎなのでしょうか？今回は、塩麹の食材別の漬け込み時間・期間の目安や、＜しょっぱい・傷む＞など塩麹に漬けすぎるデメリットについて紹介します。塩麹に漬けすぎた時の＜洗い流す＞など対処法や、冷凍保存で日持ちさせる方法も紹介するので参考にしてみてくだ...

火を通した牡蠣にあたることはあるのでしょうか？加熱したものでも、少し心配になりますよね。今回は、火を通した牡蠣にあたる原因を、火が通ったかの判断方法とともに紹介します。火を通した牡蠣にあたった場合の対処法や食中毒の種類も紹介するので参考にしてみてくださいね。

カツオ漬けの日持ち期間を知っていますか？カツオの刺身を翌日に食べる場合は漬けにするのがおすすめです。今回は、カツオ漬けの日持ちする保存方法や、食べてはいけない腐った状態を紹介します。カツオ漬けの日持ちする作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】宅飲みのご飯は何がいいのでしょうか？大人数向けの料理は難しいですよね。今回は、宅飲みで作りたい料理の人気レシピを〈おつまみ・メインのおかず・ご飯もの&麺類〉など系統別に紹介します。家飲みパーティーが盛り上がる簡単＆おしゃれな料理を紹介するので参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎて...

sunaoのクッキーで太ることはあるのでしょうか？カロリー・糖質が低いことで有名ですよね。今回は、sunaoのクッキーを食べて太る人の食べ方や、太らないダイエット向きの食べ方を紹介します。sunaoのクッキーで＜太る・太らない＞など口コミも紹介するので参考にしてみてくださいね。

アルゼンチン赤エビに危険性はあるのでしょうか？今回は、アルゼンチン赤エビの危険性の有無や、安全性が不安視される理由を紹介します。アルゼンチン赤エビの下処理方法や、塩焼きなどの食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】余ったなすを大量消費できる絶品レシピを知っていますか？今回は、なすを大量消費＆作り置きできる絶品レシピを〈副菜・メインのおかず〉など系統別に紹介します。なすを腐らせる前に調理して作り置きできるので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】定番の家庭的な料理といえば何があるか知っていますか？今回は、定番で簡単に作れて美味しい家庭料理レシピを〈和食・洋食・中華〉など系統別に人気ランキングで紹介します。おすすめの献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】じゃがいもを使った和食に合う料理レシピを知っていますか？今回は、じゃがいもを使った和食に合う料理を〈副菜・おつまみ・主菜&メインのおかず・汁物〉など系統別に人気レシピで紹介します。じゃがいもで簡単に作れるので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】美味しすぎるパスタの作り方を知っていますか？今回は、美味しすぎるパスタの絶品レシピを〈和風・トマト＆ミートソース・クリームソース・オイル〉など系統別に紹介します。絶品パスタを簡単に作れるので参考にしてみてくださいね。

金時豆に含まれる栄養成分を知っていますか？今回は、金時豆の栄養成分・効能に加え、食べ過ぎによる副作用を紹介します。〈煮汁を捨てない〉など、金時豆の栄養価を効率的に摂れる食べ方やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

妊婦・妊娠中はピザを食べても大丈夫なのでしょうか？今回は、妊婦や妊娠中にピザを食べてもいいのかを、〈チーズ・ハーブ・・サラミ・リステリア菌〉など懸念点や食べる際の注意点とともに紹介します。妊婦でも安全なピザのレシピや食べ過ぎた場合の対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

魚の水銀ランキングを知っていますか？妊娠中は特に水銀に気をつけたいですよね。今回は、魚の水銀ランキングTOP15、水銀が少ない安心な魚とともにを紹介します。キハダマグロの水銀量や、水銀の悪影響も紹介するので参考にしてみてくださいね。