たけのこは茎・根っこどちらを食べているのか知っていますか？そもそも野菜なのでしょうか？今回は、たけのこは何類に分類されるの野菜かを、食べている部分は茎・根どちらかとともに紹介します。たけのこ以外にも茎を食べる野菜や、普段食べている野菜はどの部分なのかも一覧で紹介するので参考にしてみてくださいね。

オーブントースターでクッキングシートは使えるのか知っていますか？使い方を間違えると＜燃える・発火・焦げる＞などの危険性があります。今回は、オーブントースターでクッキングシートを使用する際の注意点を発火・燃えた時の対処法とともに紹介します。オーブントースターでクッキングシートの代わりに使えるものも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ブロッコリースプラウトで白髪が改善するのは本当でしょうか？今回は、ブロッコリースプラウトが白髪改善に効果的な理由や、実際に試した人の口コミを紹介します。ブロッコリースプラウトの食べる量・タイミングなど効果的な食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

あさりにアレルギーの可能性があるのか知っていますか？あさりであたるのは貝類アレルギーなのでしょうか？ーなのでしょうか？今回は、あさりによる＜嘔吐・かゆい・蕁麻疹・腹痛・下痢・胃痛＞などのアレルギー症状の原因や、あさりアレルギーの疑いがある場合の対処方法についてを紹介します。あさりは赤ちゃん・幼児などの子供が食べてもアレルギーの...

ラデュレのマカロンの日持ち期間・賞味期限を知っていますか？今回は、ラデュレのマカロンの日持ち・賞味期限を＜常温・冷蔵・冷凍＞別に保存方法とともに紹介します。ラデュレのマカロンを持ち歩きする際の注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。

アイスプラントには肝機能改善など体に良い効果・効能があると知っていますか？今回は、アイスプラントの〈肝機能・血行〉など病気防止に良い効果・効能を栄養成分とともに紹介します。アイスプラントの〈お腹に悪い・毒性〉などデメリットや食べ方についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

くるみは生で食べるのはありでしょうか？毒があり危険って本当でしょうか？今回は、くるみを生で食べても毒性など危険はないのかや、くるみを生で食べる場合に必要な処理の浸水（ソーク）のやり方を紹介します。くるみの生・ローストでの違いや美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ピーマンアレルギーは存在するのか知っていますか？今回は、ピーマンアレルギーはあるのかや、＜胸焼け・胃痛・腹痛・皮膚の異常・吐き気・嘔吐＞などの症状や検査できるのかを紹介します。ピーマンは赤ちゃんに与えてもアレルギーの心配はないのかも参考にしてみてくださいね。

ジャックフルーツという輸入禁止だった果物を知っていますか？どんな味でしょうか？今回は、ジャックフルーツについて〈値段・栄養〉など特徴や、味わいについても〈まずい・美味しい〉など口コミとともに紹介します。ジャックフルーツの美味しい食べ方・レシピや、〈イトーヨーカドー〉などどこに売ってるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。

オクラアレルギーがあるのか知っていますか？今回は、オクラを食べると＜蕁麻疹・腹痛・吐き気・下痢・湿疹・発疹＞などのアレルギー症状がでる原因を紹介します。オクラに触れると＜手がかゆい・皮膚がかぶれる＞などの症状が出るのはアレルギーが原因なのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。

卵は賞味期限切れ1ヶ月でも食べられるのか知っていますか？　今回は、卵は賞味期限切れ1ヶ月でも＜ゆで卵・目玉焼き＞など加熱することで食べられるのかを紹介します。卵が腐った時の特徴・見分け方や、卵を賞味期限切れでも安全に食べるための保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

きゅうりの水分量は牛乳より多いと知っていますか？今回は、きゅうりの水分量の割合は何パーセントなのかや、水分を抜く「塩もみ」のやり方を紹介します。塩もみ以外で、きゅうりの水分を抜く調理のコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。

はまぐりの口が開かない場合でも食べられるのか否かを知っていますか？酒蒸し・お吸い物などにすると開かないことがありますよね。今回は、はまぐりが開かない場合は食べられるのかを＜砂抜き中・加熱後＞の状況別に、何分で開くかの目安とともに紹介します。はまぐりが半開きの場合は食べられるかや、冷凍はまぐりの口が開かない誤った解凍方法について...

【水野農園監修】春キャベツとは何か知っていますか？旬の時期・期間はいつからいつまでなのでしょうか？今回は、春キャベツの特徴を〈冬キャベツ・夏秋キャベツ〉と違いを比較して、旬の時期・産地や選び方のコツとともに紹介します。春キャベツの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

酢の物に合う野菜・具材を知っていますか？きゅうり以外あるのでしょうか？今回は、酢の物に合う野菜・具材のおすすめを＜キャベツ・玉ねぎ＞などきゅうり以外も含めて紹介します。酢の物のバリエーションを増やすレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

クリームチーズは妊娠中に食べても平気か知っていますか？今回は、〈キリ・パスチー・フィラデルフィア〉などのクリームチーズを妊娠中に食べて平気かを、ナチュラルチーズなどクリームチーズ以外にNGなチーズ例とともに紹介します。チーズを妊娠中に食べてしまった場合の対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

かぼちゃの煮物の日持ち期間を知っていますか？お弁当用に作り置きはできるのでしょうか？今回は、かぼちゃの煮物の＜常温・冷蔵・冷凍＞での＜日持ち期間・賞味期限＞を、煮汁を切るなどの保存のコツとともに紹介します。＜ひき肉・鶏肉＞を使ったかぼちゃの煮物の＜レンジ＞などでの日持ちするレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

発酵あんこ作りで失敗する原因を知っていますか？今回は、発酵あんこの＜水っぽい・甘くない・酸っぱい・まずい＞などの失敗別の原因と対処法を、失敗した時のリメイク・アレンジで活用する方法とともに紹介します。発酵あんこで失敗しない〈ヨーグルトメーカー・炊飯器〉での作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ブロッコリースプラウトを食べ続けた結果どうなるか知っていますか？今回は、ブロッコリースプラウトを食べ続けた場合の効果や食べ過ぎのデメリットを口コミとともに紹介します。ブロッコリースプラウトの一日に食べる量など効果的な食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ローストビーフで食中毒になることはあるのでしょうか？手作りの時は心配ですね。今回は、ローストビーフで食中毒になる原因や、腹痛など症状が何時間後に発症するかとともに紹介します。食中毒を防ぐポイントや炊飯器で安全に手作りする方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

アニサキスボールペンを知っていますか？多田水産が手がける高知県発のアニサキスを使ったボールペンです。今回は、アニサキスボールペンの寿命や、通販など販売先を紹介します。アニサキスボールペンの作り方や海外の反応も紹介するので参考にしてみてくださいね。