オーツ麦とオートミールの違いを知っていますか？何か違いがあるのでしょうか。今回は、オーツ麦とオートミールの違いの比較や、その他のオーツの加工品の種類なども紹介します。オーツ麦・オートミールの活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

タルトストーンがないときの代用方法を知っていますか？今回は、タルトストーンを使う理由・役割や、〈米・アルミホイル・ビー玉・皿〉など100均で買えるタルトストーンの代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。タルトストーンなしで上手に焼く方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

焼肉の一人前の量はどれくらいか知っていますか？今回は、焼肉の一人前の量を男女で〈少なめ・普通・多め〉別にグラム・枚数の目安で紹介します。他にも、焼肉一人前を店で食べた時の値段・量なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

「とどのつまり」の正しい意味を知っていますか？「つまり」と何が違うのでしょうか？今回は、「とどのつまり」の意味や使い方・例文を、語源・由来とともに紹介します。「とどのつまり」の類語も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】手巻き寿司の具材を何にするか迷ったことはありませんか？パーティー向き・おしゃれなのはどんな食材でしょうか？今回は、＜定番・変わり種＞別に手巻き寿司の人気の具材をランキング形式で22選をレシピとともに紹介します。手巻き寿司のおすすめの具材の組み合わせも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【Awaji Hapinico Farm監修】玉ねぎは洗うか洗わないかでどちらが良いか知っていますか？今回は、玉ねぎを洗うメリット・デメリットや、洗い方をタイミング別に紹介します。玉ねぎの洗わない方が良い場合についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

第二弾｜ちそう×GOHANコラボ【男の知識飯】とは〈ガッツリ・安い・旨い〉を抑えた『男飯』を、食材に関する〈選び方・旬の時期〜保存方法〉などの知識とともに紹介する試みです。今回は『ネギ』に関する男の知識飯を紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。

マカロニのゆで時間の目安を知っていますか？書いてない場合もあり、わからない人もいるのではないでしょうか？今回は、マカロニの基本の茹で方を〈業務スーパー・ママー〉など市販商品別の茹で時間の目安とともに紹介します。マカロニの茹で時間を短縮する方法や活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

スワークルという飲み物を知っていますか？タリーズコーヒーで販売されているフローズンドリンクです。今回は、スワークルの名前の意味・特徴や、〈フラペチーノ・シェイク〉などとの違いも紹介します。スワークルのおすすめ商品や、自宅で再現できる作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

タルト型の綺麗な外し方を知っていますか？今回は、生地を焼いた後のタルト型の外し方を、外れない時にすべきでないことともに紹介します。焼かないタルトの時にもおすすめなタルト型の外れやすくなる下準備も紹介するので参考にしてみてくださいね。

蒸し器がないときの代用方法を知っていますか？今回は、蒸し器がない時の〈電子レンジ・フライパン・圧力鍋〉など代用品を、料理の向き・不向きや、使った人の口コミをもとに紹介します。＜蒸しパン・プリン＞など、蒸し器の代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【Awaji Hapinico Farm監修】玉ねぎを収穫後に吊るす理由を知っていますか？吊るすことで保存性が良くなるんです。今回は、玉ねぎの〈紐・ネット〉での正しい吊るし方を、場所・環境のポイントとともに紹介します。〈雨・ゴキブリ〉など吊るす際の懸念点も紹介するので参考にしてみてくださいね。

大根がしなしなになったことはありませんか？腐ってると思われることもありますが、食べれるのです。今回は、しなしなにしなびた大根を復活させる方法や、しなしな大根が向いてる・不向きな料理をそれぞれ紹介します。しなびた大根の活用レシピやしなしなになるのを防ぐ保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ごぼうは生で食べれるか知っていますか？どんな味わい・食感でしょうか？今回は、ごぼうの生食はできるかや、生で食べる際の下処理の仕方を紹介します。〈下痢・腹痛〉などごぼうの生食の危険性や、美味しい生食レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

パスタをすする食べ方はマナー違反だと知っていますか？気持ち悪いと思われることもあるようです。今回は、パスタのマナー的に正しい食べ方を、箸が出てきた場合など含めて紹介します。日本でパスタ以外の麺類をすするのが問題ない理由も紹介するので参考にしてみてくださいね。

砂肝の焼き加減の目安を知っていますか？今回は、砂肝の焼き加減の目安・コツを〈焼き時間・色・柔らかさ〉などから確認する方法とともに紹介します。砂肝の焼き鳥を作る際に、焼き加減で失敗しやすい場合についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

プルコギとチャプチェの違いをどのくらい知っていますか？今回は、プルコギとチャプチェの違いを〈具材・味わい〉など特徴を比較して紹介します。プルコギビーフを使ったチャプチェレシピも紹介するので参考にするなどしてみてくださいね。

きゅうりに白いカビが生えていたことはありませんか？今回は、きゅうりに白カビが生えても食べられるのかや、白くてもカビではない場合との見分け方も紹介します。きゅうりのカビが生えにくい保存方法・対策も紹介するので参考にしてみてくださいね。

クッキーの焼き加減の目安を知っていますか？今回は、クッキーの焼き加減の目安・コツを〈焼き時間・色・柔らかさ〉などから確認する方法とともに紹介します。ココア・チョコクッキーなど、焼き加減で失敗しやすい場合についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

大根が変色していたことはありませんか？変色した大根は食べられるのでしょうか。今回は、〈茶・赤褐・黒・青・透明〉など色別に大根が変色している原因を食べれるのかとともに紹介します。大根の変色を防止・避ける方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

みりんのアルコールを飛ばす方法を知っていますか？そもそもなぜ飛ばすのでしょうか？今回は、みりんのアルコールを飛ばす理由や、〈鍋・レンジ〉での飛ばし方を〈時間・温度〉などポイントとともに紹介します。みりんのアルコールによる妊婦・子供への影響や、作った煮切りみりんの活用法や日持ち期間・保存方法なども紹介するので参考にしてみてくださいね。