スワークルという飲み物を知っていますか？タリーズコーヒーで販売されているフローズンドリンクです。今回は、スワークルの名前の意味・特徴や、〈フラペチーノ・シェイク〉などとの違いも紹介します。スワークルのおすすめ商品や、自宅で再現できる作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

タルト型の綺麗な外し方を知っていますか？今回は、生地を焼いた後のタルト型の外し方を、外れない時にすべきでないことともに紹介します。焼かないタルトの時にもおすすめなタルト型の外れやすくなる下準備も紹介するので参考にしてみてくださいね。

蒸し器がないときの代用方法を知っていますか？今回は、蒸し器がない時の〈電子レンジ・フライパン・圧力鍋〉など代用品を、料理の向き・不向きや、使った人の口コミをもとに紹介します。＜蒸しパン・プリン＞など、蒸し器の代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【Awaji Hapinico Farm監修】玉ねぎを収穫後に吊るす理由を知っていますか？吊るすことで保存性が良くなるんです。今回は、玉ねぎの〈紐・ネット〉での正しい吊るし方を、場所・環境のポイントとともに紹介します。〈雨・ゴキブリ〉など吊るす際の懸念点も紹介するので参考にしてみてくださいね。

大根がしなしなになったことはありませんか？腐ってると思われることもありますが、食べれるのです。今回は、しなしなにしなびた大根を復活させる方法や、しなしな大根が向いてる・不向きな料理をそれぞれ紹介します。しなびた大根の活用レシピやしなしなになるのを防ぐ保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ごぼうは生で食べれるか知っていますか？どんな味わい・食感でしょうか？今回は、ごぼうの生食はできるかや、生で食べる際の下処理の仕方を紹介します。〈下痢・腹痛〉などごぼうの生食の危険性や、美味しい生食レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

パスタをすする食べ方はマナー違反だと知っていますか？気持ち悪いと思われることもあるようです。今回は、パスタのマナー的に正しい食べ方を、箸が出てきた場合など含めて紹介します。日本でパスタ以外の麺類をすするのが問題ない理由も紹介するので参考にしてみてくださいね。

砂肝の焼き加減の目安を知っていますか？今回は、砂肝の焼き加減の目安・コツを〈焼き時間・色・柔らかさ〉などから確認する方法とともに紹介します。砂肝の焼き鳥を作る際に、焼き加減で失敗しやすい場合についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

プルコギとチャプチェの違いをどのくらい知っていますか？今回は、プルコギとチャプチェの違いを〈具材・味わい〉など特徴を比較して紹介します。プルコギビーフを使ったチャプチェレシピも紹介するので参考にするなどしてみてくださいね。

きゅうりに白いカビが生えていたことはありませんか？今回は、きゅうりに白カビが生えても食べられるのかや、白くてもカビではない場合との見分け方も紹介します。きゅうりのカビが生えにくい保存方法・対策も紹介するので参考にしてみてくださいね。

クッキーの焼き加減の目安を知っていますか？今回は、クッキーの焼き加減の目安・コツを〈焼き時間・色・柔らかさ〉などから確認する方法とともに紹介します。ココア・チョコクッキーなど、焼き加減で失敗しやすい場合についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

大根が変色していたことはありませんか？変色した大根は食べられるのでしょうか。今回は、〈茶・赤褐・黒・青・透明〉など色別に大根が変色している原因を食べれるのかとともに紹介します。大根の変色を防止・避ける方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

みりんのアルコールを飛ばす方法を知っていますか？そもそもなぜ飛ばすのでしょうか？今回は、みりんのアルコールを飛ばす理由や、〈鍋・レンジ〉での飛ばし方を〈時間・温度〉などポイントとともに紹介します。みりんのアルコールによる妊婦・子供への影響や、作った煮切りみりんの活用法や日持ち期間・保存方法なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

韓国料理の一つである「トッカルビ」を知っていますか？今回は、トッカルビの名前の意味・由来や味わいなど特徴のほか、タッカルビとの違いも紹介します。その他にも、トッカルビの作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

マックフルーリーのスプーンがなぜあの形状か知っていますか？今回は、マックフルーリーのスプーンの形状の意味や、正しい使い方に加え、マックフルーリーの正しい食べ方を紹介します。再利用できるのかやしゃっくり防止グッズとの関係も紹介するので参考にしてみてくださいね。

タラバガニはカニじゃないと知っていますか？実はヤドカリの仲間なのです。今回は、タラバガニがヤドカリの仲間である生物学上の特徴や、タラバガニの名前の由来・語源を紹介します。クモの仲間という噂の真相や他のヤドカリの仲間も紹介するので参考にしてみてくださいね。

イタリア料理の「フンギ」とは何か知っていますか？何語でしょうか？今回は、パスタ・ピザ料理でよくある「フンギ」の名前の意味を紹介します。「フンギ」を使ったイタリア料理や「フンギ」の料理レシピ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

生クリームの売り場・コーナーはどこか知っていますか？スーパー・コンビニですぐに買いたいですよね。今回は、＜1000ml・スプレー・チューブ・動物性・植物性・冷凍＞など種類別の生クリームの販売店や売り場・コーナーに加え、値段・価格を＜スーパー・コンビニ・イオン＞別に紹介します。売り切れ・売ってないときの対処法も紹介するので参考に...

ディアボラピザを知っていますか。今回は、ディアボラの見た目・味わいなど特徴や、名前の意味を由来・起源とともに紹介します。ディアボラピザの作り方・レシピと、ディアボラ以外の代表的なイタリアピザも紹介するので参考にしてみてくださいね。

カチョエペペというパスタを知っていますか？今回は、カチョエペペの〈味わい・名前の意味〉など特徴をカルボナーラと違いを比較しつつ紹介します。他にもカチョエペペの本格的な作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】カルボナーラにちょい足しするとより美味しく食べられるのを知っていますか？今回は、カルボナーラに具材・調味料などをちょい足ししてアレンジする隠し味を7つ紹介します。カルボナーラが残った時でもアレンジ・リメイクで美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。