梅は野菜か果物かどっちなのかを知っていますか？梅干しや梅酒などでよく使われますがどちらなのでしょうか。今回は、梅が果物に分類される理由について、野菜・果物の定義から紹介します。梅の果物的・野菜的レシピもそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。

生クリームを色付けする方法を知っていますか？今回は、生クリームを色付けする方法を〈黒・紫・ピンク・青・赤〉など色別に、〈アイシングパウダー・ジャム・ピューレ〉など食紅以外も含めて紹介します。生クリームに色付けする材料はダイソーなど100均で手に入るものばかりなので参考にしてみてくださいね。

豆苗が育ちすぎても食べられるのか知っていますか？2回目だと伸びすぎてしまうことがありますよね。今回は、豆苗が育ちすぎ・伸びすぎた時の味わい・食感や、おすすめの食べ方・レシピを紹介します。豆苗は何回まで再生栽培できるのかや、育て続けるとどうなるのかも合わせて紹介するので参考にしてみてくださいね。

ハヤトウリが嘔吐・下痢などの食中毒のような症状を引き起こす恐れがあると知っていますか？今回は、ハヤトウリが嘔吐・下痢など症状を引き起こす理由を〈食中毒・アレルギー・消化不良〉などそれぞれ紹介します。ハヤトウリの体にいい効果・効能についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

解凍した肉はいつまで日持ちするか知っていますか？翌日〜3日後はNGでしょうか？今回は、解凍した肉の日持ち・消費期限が何日かを、解凍後に余った時の保存方法とともに紹介します。解凍した肉が劣化・腐っている場合の見分け方や余った時の作り置きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

コチュジャンのカロリー・糖質を知っていますか？高いし太るのでしょうか？今回は、コチュジャンの＜大さじ1・小さじ1＞のカロリー・糖質を〈豆板醤〉など他の調味料と比較し、ダイエット向きなのかも紹介します。コチュジャンのダイエット向きレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

ごぼうは冷凍するとまずいと言いますが、なぜでしょうか？冷凍ごぼうの栄養価が落ちないかも心配です。今回は、冷凍ごぼうがまずい理由を、美味しく冷凍保存・解凍する方法とともに紹介します。冷凍ごぼうの使い方・活用レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【株式会社 マーコ監修】冷凍いちごを解凍したらやばいのでしょうか？今回は、冷凍いちごを解凍したらやばいと言われる理由を、美味しいおすすめの食べ方とともに紹介します。＜砂糖漬け＞など冷凍いちごを活用した大量消費レシピや、正しい冷凍方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

にんじんに穴あき・空洞ができても食べられるのでしょうか？見た目が気持ち悪いですが、原因は虫食いでしょうか？今回は、にんじんに＜穴あき・空洞・すが入っている＞など特徴が現れる原因を、美味しく食べられるのかとともに紹介します。穴あき・空洞があるにんじんを避ける方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】ケイジャン料理を知っていますか？ルイジアナ州で誕生したアメリカのソウルフードです。今回は、ケイジャンチキンなどケイジャン料理のレシピや種類を、クレオール料理との違いを比較しながら紹介します。ケイジャン料理を味わえる東京のレストランも紹介するので参考にしてみてくださいね。

買ってはいけないミネラルウォーターの特徴を知っていますか？今回は、飲んではいけない＆買ってはいけないミネラルウォーターの特徴を、買って失敗した人の口コミとともに紹介します。ミネラルウォーターの信頼できるおすすめ商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

小松菜にシュウ酸がどのくらい含まれているのか知っていますか？生で食べたりスムージーにして飲んでも大丈夫なのでしょうか？今回は、小松菜のシュウ酸の含有量をほうれん草と比較しつつ紹介します。小松菜の食べ過ぎに注意すべき理由も紹介するので参考にしてみてくださいね。

レモンを食べ過ぎるとどうなるか知っていますか？体に悪いのでしょうか？今回は、〈胃が荒れる・下痢〉 などレモンを食べ過ぎる悪影響の例を、摂取量の目安は一日何個までかとともに紹介します。レモンを適量食べた場合の効能や効果的な食べ方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

牛乳は太る飲み物なのか知っていますか？毎日・飲み過ぎはNGでしょうか？今回は、牛乳を飲み過ぎると太るのか、＜脂質・カロリー＞など栄養価や1日の適正量などから紹介します。牛乳のダイエット中の飲み方の注意点や、太る以外の飲み過ぎによる副作用も紹介するので参考にしてみてくださいね。

プリングルス缶の容器の捨て方・分別方法を知っていますか？面倒なイメージがありますよね。今回は、プリングルスの入れ物・容器の捨て方・分別方法を、底がスチールの理由とともに紹介します。プリングルスのリメイク・活用方法や缶の洗い方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

たけのこは茎・根っこどちらを食べているのか知っていますか？そもそも野菜なのでしょうか？今回は、たけのこは何類に分類されるの野菜かを、食べている部分は茎・根どちらかとともに紹介します。たけのこ以外にも茎を食べる野菜や、普段食べている野菜はどの部分なのかも一覧で紹介するので参考にしてみてくださいね。

オーブントースターでクッキングシートは使えるのか知っていますか？使い方を間違えると＜燃える・発火・焦げる＞などの危険性があります。今回は、オーブントースターでクッキングシートを使用する際の注意点を発火・燃えた時の対処法とともに紹介します。オーブントースターでクッキングシートの代わりに使えるものも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ブロッコリースプラウトで白髪が改善するのは本当でしょうか？今回は、ブロッコリースプラウトが白髪改善に効果的な理由や、実際に試した人の口コミを紹介します。ブロッコリースプラウトの食べる量・タイミングなど効果的な食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

あさりにアレルギーの可能性があるのか知っていますか？あさりであたるのは貝類アレルギーなのでしょうか？ーなのでしょうか？今回は、あさりによる＜嘔吐・かゆい・蕁麻疹・腹痛・下痢・胃痛＞などのアレルギー症状の原因や、あさりアレルギーの疑いがある場合の対処方法についてを紹介します。あさりは赤ちゃん・幼児などの子供が食べてもアレルギーの...

ラデュレのマカロンの日持ち期間・賞味期限を知っていますか？今回は、ラデュレのマカロンの日持ち・賞味期限を＜常温・冷蔵・冷凍＞別に保存方法とともに紹介します。ラデュレのマカロンを持ち歩きする際の注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。

アイスプラントには肝機能改善など体に良い効果・効能があると知っていますか？今回は、アイスプラントの〈肝機能・血行〉など病気防止に良い効果・効能を栄養成分とともに紹介します。アイスプラントの〈お腹に悪い・毒性〉などデメリットや食べ方についても紹介するので参考にしてみてくださいね。