小麦粉のダニの危険性について知っていますか？どこから湧くのでしょうか？今回は、小麦粉にいるダニの種類や、食べた時の症状に加えて、入っているのかの見分け方も【写真】で紹介します。小麦粉のダニの予防・対策方法や、賞味期限の目安も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】めかぶダイエットを知っていますか？本当に効果はあるのでしょうか？今回は、めかぶダイエットの効果・効能や、栄養成分に加えて、やり方のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。めかぶダイエットの注意点や、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ご飯の保温期間の目安を知っていますか？今回は、ご飯の炊飯器での保存期間の限界や、美味しく食べられるのは何時間までかに加えて、おひつでの保温や、腐った場合の見分け方を紹介します。ご飯を長期間保存する方法なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

板ゼラチンと粉ゼラチンの違いはあるのか知っていますか？今回は、板ゼラチンと粉ゼラチンの＜原料・使い方＞の違いを比較し、代用することはできるのかなども紹介します。板ゼラチンと粉ゼラチンのそれぞれの特徴なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ポッキー&プリッツの日は11月11日と知っていますか？いつからあるのでしょうか？今回は、ポッキー&プリッツの日が11月11日の理由・由来や、11月11日に行われるイベントを紹介します。トッポの記念日や、11月11日の他の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

アーモンドプードル（アーモンドパウダー）の代用品について知っていますか？今回は、アーモンドプードルを使う役割や、＜マカロン・クッキー・パウンドケーキ・タルト＞など料理別の代用品を紹介します。アーモンドプードルの作り方や、代用に向いていない食品なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

一升餅の食べ方について知っていますか？今回は、一升餅はどうやって食べるのかや、切り方に加えて、活用レシピのおすすめも紹介します。大きくてなかなか食べきれずに余った一升餅の保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

肉の焼き加減別での名前を知っていますか？今回は、ブルーレアレア・ミディアムレア・ウェルダンなどの肉の焼き加減の種類【10選】や、それぞれの特徴を画像とともに紹介します。肉の焼き加減の種類別の中部温度についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】きゅうりメロンとはどんな果物か知っていますか？今回は、きゅうりメロンの見た目や味、食感の特徴に加えて、栽培方法や育て方、種の入手方法なども紹介します。きゅうりメロンの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

メリケン粉とは何か知っていますか？今回は、「メリケン粉」の名前の由来・語源に加えて、小麦粉との違いなども紹介します。ほかにもメリケン粉の活用レシピや、どこの地域で使われる言葉なのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

パスタの一人前は何グラムか知っていますか？今回は、パスタ一人前の男女別の目安量に加えて、＜ペットボトル・パッケージ・手＞を使った測り方も紹介します。一人前パスタの茹で方・コツや、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

七夕の食べ物について知っていますか？そうめんの他にはどのようなものがあるのでしょうか。今回は、七夕の行事食「そうめん」の由来や意味に加えて、そうめん以外の食べ物や食べ物なども紹介します。七夕におすすめのデザートレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】グミの実とはどんな果物か知っていますか？今回は、グミの実の〈旬の時期・味わい・栄養価・効能〉など特徴や毒性など食べる際の懸念点も紹介します。渋いグミの実の美味しい食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

鹿肉の美味しい食べ方を知っていますか？今回は、鹿肉の臭みの取り方や、柔らかくする方法に加えて、〈煮込み・燻製〉などのおすすめ調理法や、味の特徴も紹介します。鹿肉を使った人気レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

カルピスバターとは何か知っていますか？実は、料理人の間で重宝されている食材です。今回は、カルピスバターの味わい・香りや値段に加えて、＜特選・発酵＞の種類や、どこで買えるかも紹介します。カルピスバターの使い方・料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

米のとぎ汁を捨てていませんか？とぎ汁にはいろいろな米の成分が含まれていて、実は活用方法が多くあります。今回は、米のとぎ汁の＜洗顔・肥料・掃除＞などの利用方法【7選】も紹介します。米のとぎ汁の栄養や効果・効能なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

七夕にそうめんを食べる理由を知っていますか？全国的に食べるようになったのはごく最近のようです。今回は、七夕の行事食がそうめんになった由来や、食べる意味などを紹介します。そうめんの人気アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

コーングリッツとは何か知っていますか？あまり馴染みのない方もいるかもしれません。今回は、コーングリッツの栄養や、コーンミールとの違いに加えて、危険性についても紹介します。コーングリッツの使い方・レシピのオススメも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ギリシャヨーグルトダイエットを知っていますか？本当に効果はあるのでしょうか？今回は、ギリシャヨーグルトダイエットの効果・効能や、栄養成分に加えて、やり方・食べ方や口コミ調査とともに紹介します。ギリシャヨーグルトダイエットの活用レシピや、商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】餃子ダイエットを知っていますか？本当に効果はあるのでしょうか？今回は、餃子ダイエット中に適している理由や効果・効能に加えて、やり方のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。餃子ダイエットの注意点や、作り方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】アーモンドプードルとは何か知っていますか？アーモンドパウダーとの違いあるのでしょうか？今回は、アーモンドプードルの味わい・香りや種類に加えて、カロリー・糖質や、栄養価や効果・効能も紹介します。アーモンドパウダーのお菓子のレシピ・作り方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。