ケイパーとはどんな調味料か知っていますか？今回は、ケイパーの〈味・香り・効能・使い方〉などを活用レシピとともに紹介します。そのほかにも、ケイパーがないときの代替品や保存方法・賞味期限も紹介するので参考にしてみてくださいね。

魚の骨が刺さった場合の取り方・対処法を知っていますか？お酢が骨を溶かす効果があるといわれますが本当でしょうか？今回は、喉に刺さった魚の骨の取り方や、放置しても自然に取れるのか・問題ないかを紹介します。魚の骨が刺さった時に病院に行くべき場合や、刺さらない防止法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

スウィーティーとはどんな果物か知っていますか？甘みや酸味はどうでしょうか？今回は、スウィーティーの食べ方や皮の剥き方・切り方のほか、活用アレンジレシピも紹介します。スウィーティーの旬の時期・味わいなども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

カップヌードルの「謎肉」の正体をを知っていますか？実は主原料は「大豆」なのです。今回は、謎肉の原料・材料や味など正体や、謎肉単品で購入することはできるかどうか紹介します。謎肉の自宅での作り方・レシピのほか、カップヌードル〈謎肉祭・謎肉丼〉など関連商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

コロッケは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、コロッケの〈揚げてから・揚げる前〉別に冷凍での保存方法・期間に加えて、解凍方法・揚げ方を紹介します。コロッケの賞味期限切れの見分け方や、コロッケの人気おすすめレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ニシンのパイとはどんな料理か知っていますか？魔女の宅急便にも出てくるジブリ飯です。今回は、ニシンのパイの発祥地や味はまずい・美味しいどっちなのかに加えて、作り方・レシピも紹介します。ニシンのパイのカロリーや栄養素も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

節分いわしについて知っていますか？今回は、節分にいわしを飾る・食べる意味・由来に加えて、文化のある地域について紹介します。節分にいわしの飾り方・期間の他に、いわしを使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ペパロニとは何か知っていますか？今回は、ペパロニの味や名前の意味に加えて、＜サラミ・チョリソー・ウインナー＞との違いを紹介します。ペパロニは生食できるのかや、活用した料理レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ピンクペッパーとは何か知っていますか？今回は、ピンクペッパーの味・香りや効能に加えて、料理への使い方も紹介します。そのほかにも、ピンクペッパー料理以外への使い方や、使う際の注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ミラクルフルーツとは何か知っていますか？今回は、ミラクルフルーツの味や、食べた後甘味しか感じなくなる原理に加えて、食べ方や効果時間も紹介します。ミラクルフルーツの副作用・危険性や、効果を試してみたい人向けの商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】シルクスイートとはどんなさつまいもか知っていますか？今回は、シルクスイートの見た目や味・糖度に加えて、旬の時期や産地について紹介します。シルクスイートの美味しい食べ方や、活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

コース料理について知っていますか？今回は、和食のコース料理の種類や、＜フランス料理・イタリア料理＞でのコース料理の順番も紹介します。ナイフとフォークの使い方や、コース料理でのマナーや注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】エシャロットの食べ方について知っていますか？今回は、エシャロットは生食できるのかや、葉や皮まで食べれるかを紹介します。エシャロットの新鮮な選び方や食べ過ぎの注意点にくわえ、活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

回転焼き・大判焼き・今川焼きの違いを知っていますか？今回は、＜回転焼き・大判焼き・今川焼き＞の名前の由来や、それぞれの呼び方が定着している地方についても紹介します。その他の呼び方や、作り方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

エソとはどんな魚か知っていますか？スーパーに並ぶことがないので、知らない方もいるでしょう。今回は、エソの〈旬の時期・味・種類〉のほか、美味しい食べ方や調理法を紹介します。エソのさばき方や、活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ほっけの焼き方について知っていますか？ほっけは居酒屋の定番メニューです。今回は、ほっけの焼き方のコツや、＜グリル・フライパン・オーブントースター＞での焼き方を紹介します。ほっけの焼き時間の目安も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ジョセフィーヌとはどんなドレッシングか知っていますか？今回は、ジョセフィーヌの味や容量・賞味期限に加えて、購入方法や値段についても紹介します。ジョセフィーヌの使い方・活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ナンの食べ方を知っていますか？発酵させて作られるパンの1種であるナンは、今では日本のインドカレー店で定番となっています。今回は、ナンの基本的な食べ方や、カレー以外での食べ方も紹介します。ナンの活用レシピについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

すき焼きに使う肉について知っていますか？今回は、すき焼きに合う肉や、＜肩ロース・バラ肉＞など部位の種類別の味の特徴も紹介します。すき焼きをする際の一人前あたりの肉の量や、美味しい食べ方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

オマール海老とはどんなエビか知っていますか？高級料理な食材のイメージが強いオマール海老ですが、今回は、オマール海老と伊勢海老の〈見た目・味・値段〉の違いを紹介します。オマール海老の美味しい食べ方や料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

チェリモヤとはどんな果物か知っていますか？今回は、チェリモヤの名前の意味や味の特徴に加えて、美味しい食べ方について紹介します。チェリモヤの食べ頃の見分け方や、保存方法の他に、新鮮な選び方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。