アスパラ菜とは?菜の花みたい?旬・栄養など特徴や保存法・食べ方も紹介!
アスパラ菜を知っていますか?アスパラガスとは違うのでしょうか?今回は、<栄養・収穫時期・旬・栄養価・価格・効能・味>などアスパラ菜の特徴や茹で方・下ごしらえ方を紹介します。<おひたし・炒め物・サラダ>など食べ方・レシピや保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年12月22日ケサディーヤとは?チーズが美味?カロリー・食べ方や作り方も紹介!
ケサディーヤ(Quesadilla)を知っていますか?メキシコの伝統的な料理です。今回は、ケサディーヤの<カロリー>など特徴や<生地・料理>別の作り方・レシピに加え、<ココス・タコベル・コストコ>など食べられるお店を紹介します。美味しい食べ方・アレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2021年08月12日いちご飴が固まらない原因と対処法は?冷凍庫で冷やせばOK?失敗しない作り方も紹介!
いちご飴が中々固まらないことはありませんか?なぜでしょうか?今回は、いちご飴が固まらない原因と対策や、固まらな買った時の対処法・やり直し方を紹介します。いちご飴の失敗しない作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年05月17日ちぢみほうれん草とは?旬の時期・栄養など特徴は?保存法や食べ方・レシピも紹介!
ちぢみほうれん草(寒締めほうれん草)を知っていますか?シュウ酸が少なく生食できる品種です。今回は、ちぢみほうれん草の<旬・収穫時期・産地・栄養価・価格・値段>など特徴や保存方法を紹介します。美味しい食べ方・料理レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月13日キムチ鍋のしめレシピおすすめ11選!ラーメン・うどんなど種類別に紹介!
【料理ブロガー監修】キムチ鍋に合うしめを知っていますか?最後まで美味しく食べたいですよね。今回は、<ごはん・ラーメン・うどん・パスタ・そば・そうめん>などキムチ鍋のしめに合う具材を紹介します。<雑炊・チーズリゾット・ビビンバ>などレシピ・作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年10月14日豆苗は生で食べれる?毒性があり危険?美味しいレシピと腹痛など食べ過ぎの注意点も紹介!
豆苗は生で食べれるか知っていますか?毒性があり危険・体に悪いと言われることもありますが本当でしょうか?今回は、豆苗は生食できるかを生食する際の栄養面のメリットとその効果・効能とともに紹介します。食べ過ぎによる〈腹痛・下痢〉などの危険性や、〈サラダ〉など生食で美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年11月06日フランボワーズとは?ラズベリー・木苺やカシスとの違いは?旬・意味なども解説!
フランボワーズを知っていますか?ラズベリーとの違いは何でしょうか?今回は、旬などのフランボワーズの特徴を<ラズベリー・クランベリー・カシスベリー>など他のベリー系と比較して紹介します。<ケーキ・ジャム>などの作り方や<ピューレ・カクテル・ソース>など市販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月13日山椒の葉とは?使い方は?旬の時期や佃煮・味噌など料理レシピも紹介!
山椒の葉を知っていますか?良い使い方はあるのでしょうか?今回は、<栄養・効能・旬・価格・香り>など山椒の葉の特徴や保存方法・売ってる場所を紹介します。山椒の葉のレシピ・食べ方や保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月13日【男の知識飯】ガツンと食欲そそる「にんにく」レシピ3選|ちそう×GOHANコラボ
第一弾|ちそう×GOHANコラボ【男の知識飯】とは〈ガッツリ・安い・旨い〉を抑えた『男飯』を、食材に関する〈選び方・旬の時期〜保存方法〉などの知識とともに紹介する試みです。今回は『にんにく』に関する男の知識飯を紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。
2023年10月16日ひまわり油とは?味わいは?健康・ダイエットへの効果効能や使い方など紹介!
ひまわり油はどんな油か知っていますか?オリーブ油・サラダ油と味・価格など違いはあるのでしょうか?今回は、ひまわり油の栄養成分〈リノール酸・オレイン酸〉などオメガ系含め、健康や美容への効果・効能を紹介します。ひまわり油が体に悪い・危険と言われる理由や使い方の注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年08月17日ねこまんまとは?名前の意味・由来は?地域別の違いや作り方・アレンジも紹介!
「ねこまんま」とはどんなご飯か知っていますか?今回は、ねこまんまの名前の意味や由来・語源、関西・関東での地域別の違いに加え、マナー的に大丈夫なのかも紹介します。ねこまんまの作り方・レシピやアレンジ方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月13日居酒屋の「たこわさ」とは?発祥の歴史は?美味しい食べ方・アレンジレシピも紹介!
「たこわさ」という居酒屋メニューを知っていますか?今回は、たこわさの発祥の歴史や〈栄養価・カロリー・塩分〉などに加え、作り方・レシピを日持ち期間の目安とともに紹介します。たこわさの美味しい食べ方・アレンジ術や市販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年07月12日シャンメリーとは?アルコール含む?味や開け方・クリスマス以外の販売店も紹介!
シャンメリーとは何か知っていますか?今回は、シャンメリーの歴史・アルコール度数など特徴や値段・味わいに加え、<クリスマス・夏>など季節別の売ってる場所を紹介します。栓の開け方や開かない時の対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年12月22日幻のあんこうの刺身の味わいは?美味しい食べ方や通販商品のおすすめを紹介!
あんこうの刺身を食べたことはありますか?味は美味しいのでしょうか?今回は、あんこうの刺身を見かけない理由の寄生虫「アニサキス」についてや、刺身の美味しい食べ方・時期を紹介します。あんこうの刺身の通販・取り寄せのおすすめやも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月13日高級魚シマアジとは?アジとの違いは?値段・産地や刺身など食べ方のおすすめも紹介!
シマアジを知っていますか?アジとの違いは何でしょうか?今回は、<旬・産地・値段・価格>などシマアジの特徴に加え、寄生虫の存在や駆除方法を紹介します。シマアジの捌き方・食べ方や通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年02月08日高野豆腐の戻し方は?熱湯でふわふわ&レンジで時短する方法を紹介!
高野豆腐の正しい戻し方を知っていますか?今回は、高野豆腐の〈基本・熱湯でもちもちにする・レンジで時短〉など別に戻し方を3つ紹介します。戻した高野豆腐の活用レシピや、高野豆腐を戻しすぎた時の保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年10月23日料理酒を飲むことは可能?美味しくする方法は?酔う・うまいなど口コミも紹介!
料理酒は飲むことができるのか知っていますか?うまいのでしょうか?今回は、料理酒を飲むことは可能か否かに加え、<うまい・まずい>など口コミや美味しく飲む方法を紹介します。未成年は飲むことができるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】
2023年02月08日生はちみつは危険性がある?非加熱が原因?食べ方や効果についても解説!
生はちみつの危険性・注意点を知っていますか?加熱処理されたはちみつとの違いも、わからない人もいるでしょう。今回は、生はちみつの危険性・注意点に加え効果・効能や食べ方のおすすめを紹介します。生はちみつの定義も紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年06月12日スグリとは?カシスと違う果物?種類・花言葉や美味しい食べ方も紹介!
スグリという植物を知っていますか?食べられるのでしょうか?今回は、スグリの<味・香り・栄養・効能・花言葉>など特徴や種類に加え、カシスとの違いも紹介します。育て方や<塩漬け・ジャム・酒>など食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月13日合わせ調味料の意味とは?種類の一覧や黄金比レシピ・作り方を紹介!
合わせ調味料とは何か知っていますか?今回は、合わせ調味料の意味や種類の一覧に加え、黄金比レシピを紹介します。あらかじめ作っておくことで料理の時短にも繋がりますよ。合わせ調味料の保存方法や市販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年11月25日パイナップルの旬の時期・季節はいつ?沖縄・フィリピン・台湾など別に紹介!
【奄美フルーツファーム監修】パイナップルの旬の時期・季節を知っていますか?今回は、<フィリピン・台湾・沖縄・石垣島>別のパイナップルの旬の時期・季節に加え、選び方のコツを4つ紹介します。旬のパイナップルを美味しく食べるための切り方やレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
2023年09月28日