刺身は冷凍保存できるか知っていますか？覚えておくと、刺身が残った時に便利です。今回は、刺身を冷凍保存する方法・ポイントや日持ち期間の目安や解凍方法を紹介します。刺身の賞味期限が切れた場合の特徴やアレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】ゆずの保存方法を知っていますか？今回は、＜丸ごと・カット・皮・果汁＞別にゆずの＜常温・冷蔵・冷凍・乾燥＞の中で最適な保存方法や日持ち期間の目安のほか、解凍方法を紹介します。ゆずの保存用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】松茸の正しい保存方法を知っていますか？今回は、松茸を〈常温・冷蔵・冷凍〉の3つの方法で保存する方法や、日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。松茸の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

刺身は解凍方法を知っていますか？冷凍した刺身を美味しく解凍するには、どのような方法が有効なのでしょうか。今回は、冷凍刺身のドリップがあまり出ない解凍方法や急速解凍する方法を紹介します。冷凍刺身の解凍にかかる時間も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

鯖は冷凍保存できるか知っていますか？鯖は日持ちしないと言われていますが、今回は、鯖を冷凍保存する方法や下処理の仕方にくわえ、日持ち期間の目安や解凍方法も紹介します。鯖の賞味期限が切れた場合の特徴や活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

砂糖の正しい保存方法を知っていますか？袋のまま保存していないでしょうか？今回は、砂糖が固まらない保存方法や湿気・ダニなどの注意点のほか、固まった場合のサラサラに戻す方法を紹介します。砂糖の食べない方がいい場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

焼きおにぎりの正しい保存方法を知っていますか？今回は、焼きおにぎりを〈冷蔵・冷凍〉で保存する方法や日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。焼きおにぎりの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

鮭は冷凍で保存できるのでしょうか？焼いても蒸してもおいしい鮭は、長く保存しておけるととても便利です。今回は、鮭を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍や焼き方のコツも紹介します。鮭の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

厚揚げは冷凍で保存できるのでしょうか？豆腐部分の食感が変わるのかも気になります。今回は、厚揚げを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。煮物などの活用レシピや、厚揚げの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

栗ご飯は冷凍で保存できるのでしょうか？今回は、栗ご飯を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。冷蔵での保存方法も併せて紹介します。栗ご飯の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

鶏胸肉は冷凍で保存できるのでしょうか？鶏胸肉は安く購入できるので、まとめて買って有効活用したい食材です。今回は、鶏胸肉を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。鶏胸肉の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

牡蠣の保存方法を知っていますか？今回は、＜殻付き・むき身＞の牡蠣を＜冷蔵・冷凍＞別に保存方法・ポイントや日持ち期間の目安のほか、解凍方法を紹介します。牡蠣の賞味期限が切れた場合の特徴や保存用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

塩麹の保存方法を知っていますか？塩麹の保存方法を知っていると便利です。今回は、塩麹の＜冷蔵・冷凍＞での保存方法・ポイントや日持ち期間の目安にくわえ、解凍方法を紹介します。塩麹の賞味期限が切れた場合の特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

鶏ハムは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、鶏ハムの＜冷蔵・冷凍＞で保存する方法・ポイントや日持ち期間の目安にくわえ、解凍方法を紹介します。鶏ハムの賞味期限が切れた場合の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ワンタンは冷凍保存できるか知っていますか？そこで今回は、ワンタンを冷凍保存する方法・ポイントや日持ち期間の目安や解凍方法を紹介します。ワンタンの賞味期限が切れた場合の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

魚は冷凍で保存できるのでしょうか？冷凍した魚はどのように解凍するのでしょうか。今回は、魚を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。マグロやアジなど、魚の種類別の冷凍方法のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

海苔の正しい保存方法を知っていますか？今回は、海苔を〈常温・冷蔵・冷凍〉で保存する方法や日持ち期間のほか、湿気った海苔をパリパリに戻す方法も紹介します。海苔の保存容器・袋のおすすめ商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

パン粉の正しい保存方法を知っていますか？今回は、〈生・乾燥〉別に、パン粉を〈冷蔵・冷凍〉で保存する方法や日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。パン粉の賞味期限が切れた時の見分け方や保存容器のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

フレンチトーストの正しい保存方法を知っていますか？冷凍できるのでしょうか？今回は、フレンチトーストの＜冷蔵・冷凍＞での保存方法や解凍法・焼き方のコツ、賞味期限の目安を紹介します。フレンチトーストの腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

牛乳は冷凍で保存できるのでしょうか？冷凍には向かないと言われている牛乳ですが、今回は、牛乳を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。〈かき氷・アイス〉など、冷凍牛乳の使い方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

牛肉は冷凍で長期保存できると知っていますか？今回は、牛肉を〈そのまま・調理後・下味つけて〉冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。牛肉の消費期限が切れて腐った時の〈変色・臭い〉などでの見分け方も紹介するので、参考にしてみてください。