砂糖は固まる理由を知っていますか？砂糖には賞味期限がありませんが、保存方法を間違えると固まって使い辛くなります。今回は、砂糖の固まる原因、固まった際に戻す・解消方法を紹介します。砂糖の固まるのを防止する保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】バナナが変色する理由・原因を知っていますか？防ぐ方法はあるのでしょうか？今回は、バナナが変色する原因や〈砂糖水・はちみつ・レモン〉などを使った予防策を紹介します。変色が気にならないレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】アボカドが変色する理由・原因を知っていますか？変色を防ぐことはできるのでしょうか？今回は、アボカドが変色する原因や〈酢・レモン水・玉ねぎ〉などを使った予防策を紹介します。腐っており危険な場合や変色が気にならないレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

うなぎは毒持ちの魚だと知っていますか？うなぎの調理法に刺身はありません。刺身がない理由は毒のせいなのです。今回は、うなぎの血液に含まれる毒性や、刺身を食べる方法はあるのか紹介します。うなぎの蒲焼きが安全な理由も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】アボカドが固い場合でも美味しく食べられる方法はあるのでしょうか？固いアボカドを柔らかくできたら便利ですよね。今回は、固いアボカドを柔らかくする方法や美味しく食べられるレシピを紹介します。アボカドの食べ頃と未熟の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】りんごが変色する理由・原因を知っていますか？防ぐ方法はあるのでしょうか？今回は、りんごが変色する原因や〈砂糖水・酢・レモン水〉などを使った予防策を紹介します。変色が気にならないレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】強い旨味をもつしいたけは煮ても焼いてもおいしい食材ですが、しいたけには虫がついている場合があることを知っていますか？今回は、しいたけについている虫の正体や、取れば食べられるのかを紹介します。虫の取り方・除去方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

辛ラーメンはまずいと言われますが本当でしょうか？今回は、辛ラーメンの味はまずいのかや安全性について口コミとともに紹介します。辛ラーメンの日本製と韓国製の違いやアレンジレシピ、健康効果も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

はちみつが固まる理由を知っていますか？今回は、はちみつが白く固まる理由や固まった場合に溶かして戻す方法・注意点などを紹介します。はちみつが固まるのを防止する保存方法や固まりにくい種類も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

栗の中に虫がいても食べられるでしょうか？そんな疑問を解決するため、今回は、栗の虫食いされてる場合の見分け方や、虫の出し方を紹介します。気になる虫食い栗の中にいる虫の正体や食べても大丈夫なのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】桃は皮ごと食べられるか知っていますか？実は積極的におすすめしたい食べ方です。今回は、桃の皮ごと食べるべき理由・メリットや〈農薬〉など食べる際の注意点やポイントを紹介します。桃の皮ごとの食べ方やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】ぶどうは皮ごと食べられると知っていますか？今回は、ぶどうを皮ごと食べる栄養面でのメリットや食べる際の注意点など紹介します。ぶどうを皮ごと使ったレシピや、皮ごと食べられる＆種無し品種も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

からすみの味を知っていますか？今回は、からすみの味・食感の特徴や、食べ方・レシピのおすすめを紹介します。日本では高級食材で台湾では一般的食材のからすみの種類や値段のほか、商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【野菜ソムリエ監修】ドラゴンフルーツの味を知っていますか？どんな果物なのでしょうか？今回は、ドラゴンフルーツの美味しい食べ方・レシピや効能など食べるメリットも紹介します。食べ過ぎなど、食べる際の注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

コンビーフの味はまずいのでしょうか？そして、どんな臭いがするのでしょうか？今回は、コンビーフの味・臭いの特徴を口コミで紹介します。コンビーフの美味しい食べ方・レシピや商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

スズキの旬の時期を知っていますか？今回は、旬の時期や主な産地・漁獲量、名前の由来や特徴についても紹介します。そのほかにも、記事の中ではスズキの選び方のポイントや食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

はまぐりの旬の時期・季節はいつか知っていますか？今回は、はまぐりの旬の時期・季節を産地別に比較し、主な産地・生産量なども紹介します。はまぐりの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

あわびの旬の時期を知っていますか？今回は、あわびの種類別の旬の時期・季節や、主産地・生産量などを紹介します。あわびの選び方や栄養価のほか、さばき方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。あわびのことを知って、楽しみましょう。

【野菜ソムリエ監修】玄米には毒があると言われていますが本当・嘘どっちでしょうか？エビデンスはあるのでしょうか？今回は、玄米毒とされる成分や摂取した時に想定される症状を紹介します。玄米の毒抜きをする方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

アイスクリームの種類について知っていますか？今回は、＜アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓子＞など、アイスクリームの種類別にそれぞれの乳成分の量の違いなどを紹介します。アイスクリームの種類別の商品も画像とともに紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ナツメグがどんなハーブか知っていますか？どんな味・臭いがするのでしょうか？今回は、ナツメグの味・臭いのほか、使い方や栄養価・効能について紹介します。ナツメグの賞味期限や〈副作用・中毒〉など注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。