醤油の種類別の違いは?塩分濃度・製法など特徴や料理への使い分け方を紹介!
醤油にどんな種類があるか知っていますか?今回は、〈白醤油・薄口醤油・濃口醤油〉など、種類別に〈塩分濃度・地域・製法〉など特徴を紹介します。〈煮物・刺身〉など、醤油の料理への使い分け方なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年12月06日ウニの種類は多い?でも食用は少ない?味・見た目の違いなど比較して紹介!
ウニの種類について知っていますか?今回は、<バフンウニ・ムラサキウニ>など食用ウニの種類を、見た目・味の特徴や旬の時期・生息地などで比較して紹介します。毒持ちの食べられないウニの種類や美味しい食べ方・選び方のコツも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年05月05日【ソースの種類】ウスター・中濃・濃厚で違いある?代用OK?特徴を比較して紹介!
ソースにどんな種類があるか知っていますか?今回は、〈中濃ソース・濃厚ソース・ウスターソース〉など、種類別の違い・使い分け方を紹介します。よく使われる地域や、ソースがそれぞれ代用できるかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年09月03日お好み焼きの種類は?関西風・広島風の特徴の違いを比較して紹介!
お好み焼きの種類はどれくらいでしょうか?お好み焼きは地域の文化により味わいが異なるようです。今回は、〈広島風・関西風〉別にお好み焼きの種類一覧や〈生地・混ぜ方〉などで違いを比較して紹介します。お好み焼きの具材のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年11月26日塩の種類別の特徴は?料理への使い分け方や市販商品のおすすめを紹介!
塩の種類はどれくらいでしょうか?今回は、〈作り方・原料・大きさ〉などで分類した時の塩の種類別に、特徴や料理への使い分け方を紹介します。料理に合わせて塩を変えると料理の味も変わるようです。塩のおすすめ商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年11月02日エビの種類別の特徴や食べ方のおすすめは?食用・鑑賞用別に一覧で紹介!
エビの種類について知っていますか?世界中のエビの種類は3,000種ほどと言われています。今回は、<食用・海水観賞用・淡水観賞用>別のえびの種類を画像とともに紹介します。エビの旬の時期、食べ方のおすすめなど特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年12月04日白身魚の種類一覧!それぞれ特徴や天ぷら・刺身など調理法のおすすめを紹介!
白身魚の種類について知っていますか?今回は、白身魚の種類の一覧、種類別の白身魚の特徴・旬・食べ方のおすすめを魚の画像とともに紹介します。白身魚と赤身魚の違いやサケが白身魚に分類される理由も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年03月06日ビーフンのカロリー・糖質を春雨と比較!ダイエット向きの食べ方・レシピも紹介!
ビーフンのカロリー・糖質を知っていますか?今回は、ビーフンのカロリー・糖質を春雨などの他の麺類やスーパー・コンビニの商品別に比較して紹介します。ビーフンのダイエット向きの食べ方や糖質・カロリーオフするレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年07月28日鯵(アジ)の種類と見分け方のコツは?味・旬など違いも比較して紹介!
アジの種類について知っていますか?今回は、<マアジ・マルアジ・シマアジ>などアジの種類別に〈見た目・味・旬の時期〉など特徴を紹介します。マアジと似ている場合はマアジとの見分け方についても紹介しているので、参考にしてみてくださいね。
2022年11月07日マッシュルームは生でも食べられる?危険性はない?人気レシピ22選を紹介!
【野菜ソムリエ監修】マッシュルームは生で食べられるか知っていますか?今回は、<ホワイト・ブラウン>のマッシュルームの生食できる期間、生食する際の注意点・危険性を紹介します。保存方法・ポイントや、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2024年03月21日ポン酢の塩分量は多い?少ない?1日の適正量や減塩のコツなど紹介!
ポン酢の塩分量について知っていますか?今回は、<ポン酢・味付けポン酢>の種類別の塩分量や<醤油・ソース>などの調味料の種類別に比較して紹介します。味付けぽん酢の1日の摂取目安や塩分を控える方法・選び方、食べ合わせのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年03月23日キムチの塩分濃度は高い?高血圧になる?減塩する作り方・レシピも紹介!
キムチの塩分量について知っていますか?今回は、キムチの塩分量を他の食べ物と比較し、食べ過ぎて塩分過多になった時の体への害を紹介します。キムチを食べる際のポイントや塩分量を減らすレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年03月23日豆腐の種類別の特徴・違いを比較!どの料理に向いているかなど紹介!
豆腐の種類について知っていますか?種類によって口当たりや味が変わるので、人によって好みが分かれます。今回は、豆腐・豆腐加工品の種類別の作り方や特徴を画像とともに紹介します。豆腐の種類別に向いている料理も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年12月27日牡蠣の加熱時間は何分必要?ノロウイルス・食中毒を防ぐには?電子レンジ・フライパンなど方法別に解説!
牡蠣の加熱時間はどれくらいがいいのでしょうか?今回は、〈電子レンジ・フライパン・オーブン〉別に、牡蠣を安全に食べるための加熱時間・加熱方法や、牡蠣にあたった場合の対処法を紹介します。加熱用の牡蠣を使った調理方法・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年08月17日ケーキの名前|全50種類を一覧で!チーズ・チョコレート系など紹介!
ケーキにはどんな種類があるのでしょうか?今回は、〈チョコレート・チーズ・スポンジ〉など系統別にケーキの名前・種類全50選を紹介します。知名度の高いケーキの種類はもちろん、あまり知られていないケーキも画像付きで紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年11月18日クッキーの種類を作り方で分類!名前一覧を特徴・レシピとともに紹介!
クッキーの種類について知っていますか?クッキーには様々な種類がありますが、今回は、<絞り出し・型抜き>などクッキーを作り方の種類別に画像とともに紹介します。クッキーの種類別の味の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2024年03月02日サラダ油の代用品11選!米油・オリーブオイルやバターは代わりになる?料理別に最適な油を紹介!
サラダ油がないときの代用方法を知っていますか?今回は、〈こめ油・オリーブオイル・バター〉などサラダ油の代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。サラダ油の代用品を使ったお菓子レシピなども紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年09月29日レモン汁の代用品13選!酢・ポッカレモンは代わりになる?身近な調味料で紹介!
【野菜ソムリエ監修】レモン汁の代用品を知っていますか?今回は、レモン汁の<酢・ポッカレモン・クエン酸など>代用品を代用した人の口コミ・SNS投稿とともに紹介します。レモン汁を料理に使う理由・特徴や代用品を使ったレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年09月07日砂糖の種類別の違いとは?健康に良いのはどれ?使い分け方なども紹介!
砂糖にどんな種類があるか知っていますか?今回は、砂糖を種類別に〈味・香り・カロリー〉など特徴の違いを紹介します。砂糖の特徴から〈フルーツ飴・クッキー・生クリーム〉など料理別に適切な種類も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2022年01月11日【2023最新】うまい棒【全35種類】販売中〜歴代・過去商品を一覧で紹介!
うまい棒の種類を知っていますか?うまい棒には様々な味があり、食べた事がある人は多いでしょう。今回は、〈レギュラー・プレミアム・期間限定・ご当地〉に分けてうまい棒の種類を紹介します。歴代の過去人気商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2023年12月03日ベーコンは生でそのまま食べられる?危険性はない?美味しい食べ方・レシピのおすすめを紹介!
ベーコンは生で食べれるか知っていますか?今回は、〈国産・外国産・自家製〉のベーコンの生食できるか否かの見分け方や生で食べる際の危険性を紹介します。ベーコンとパンチェッタの違いや生ベーコンを使ったおつまみのレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
2021年07月22日