こんにゃくが腐るとどうなるか知っていますか？食中毒の危険性はあるのでしょうか？今回は、＜白い膜・斑点・カビ＞などこんにゃくが腐ると見た目がどうなるのかに加え、＜開封後・未開封＞別にこんにゃくの賞味期限を紹介します。賞味期限切れのこんにゃくを食べるとどうなるのか、こんにゃくの日持ちする保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

コンデンスミルクがないときの代わりになる調味料を知っていますか？今回は、〈練乳・スキムミルク〉などコンデンスミルクの代用品や〈牛乳・砂糖〉を使ったレンジで簡単な作り方など代用法を合計5選、使った人の口コミをもとに紹介します。コンデンスミルクの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ディルがないときの代わりになるハーブを知っていますか？今回は、〈タイム・チャービル〉などディルの代用品となるハーブなどを11選、使った人の口コミをもとに紹介します。ディルの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

卵がないときの代わりになる身近な調味料・食材を知っていますか？卵アレルギーでも食べられるようにしたいですね。今回は、卵の代用品となる調味料・食材10選を〈料理・スイーツ〉別に比較して、使った人の口コミをもとに紹介します。ハンバーグ・ホットケーキ〉など、卵の代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ベーコンの塩抜きの正しいやり方を知っていますか？今回は、ベーコンの塩抜きの方法・やり方やポイントを〈流水・茹でる〉別に2通りでどっちがいいかも比較しつつ紹介します。塩抜き後のベーコンの味が薄い・しょっぱい時の対処法や、塩抜きなしのベーコンの作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

クリスマスの定番＆人気な食べ物・料理と言えば何があるか知っていますか？今回は、日本と世界のクリスマスの人気な食べ物ランキングTOP10をそれぞれ紹介します。クリスマスパーティーの定番の飲み物も紹介するので参考にしてみてくださいね。

世界一辛い食べ物といえば何があるか知っていますか？今回は、世界一辛い食べ物ランキングTOP11を、スコビル値や食べた人の口コミとともに紹介します。辛い食べ物を食べる際のメリット・注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【料理ブロガー監修】スクランブルエッグは牛乳なしでも美味しく作れると知っていますか？今回は、スクランブルエッグの牛乳なしでも美味しい作り方を〈マヨネーズ〉などで代用する場合と〈卵だけ〉で作る2通りでの方法で紹介します。スクランブルエッグの活用アレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

お菓子作りでココナッツオイルがないときの代わりになる調味料を知っていますか？今回は、〈サラダ油・mctオイル〉などココナッツオイルの代用品7選を、使った人の口コミをもとに紹介します。〈バターコーヒー〉などココナッツオイルの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】鰹節の塩分量を知っていますか？どのくらい含まれているのでしょうか？今回は、鰹節の塩分量を＜ヤマキ・にんべん＞などメーカー別の顆粒タイプの鰹だしと比較し、一日の摂取量の目安を、赤ちゃんを含め年代別に紹介します。鰹節を食べ過ぎるとどうなるのかや、減塩レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

マスカルポーネの代用品を知っていますか？今回は、〈クリームチーズ・リコッタチーズ〉など、マスカルポーネの代用品を、特徴の違いを比較して口コミとともに紹介します。代用品を使ったティラミスの作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

お茶が腐るとどうなるか知っていますか？今回は、お茶が腐った時の見分け方を〈味・見た目・臭い〉など特徴別に紹介します。そのほかにも腐ったお茶を飲んだ時の対処法や、日持ちする保存方法なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

パンチェッタは塩抜きが必要な理由を知っていますか？しないとどうなるのでしょうか？今回は、パンチェッタの塩抜きの方法・やり方を塩抜き後の使い方も含めて紹介します。パンチェッタの料理レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

ワインはお酒ですが腐ることはあるのでしょうか？また、見分け方はあるのでしょうか？今回は、ワインが腐るのかどうかや、＜開封前・開封後＞のワインの賞味期限・飲み頃の期限にくわえ、ワインが劣化して飲めない時の見分け方を＜半年・1年・10年＞など期間別に紹介します。ワインが劣化しにくい保存方法や劣化した時の使い道も紹介するので参考にし...

【管理栄養士監修】ウイスキーダイエットを知っていますか？痩せるのでしょうか？今回は、ウイスキーダイエットの効果や正しいやり方を痩せた・成功者の口コミを元に紹介し、おつまみのおすすめも紹介します。ウイスキーダイエット向けの美味しい割り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

プディングとは何か知っていますか？プリンとの違いはあるのでしょうか？今回は、＜発祥・語源・意味・種類＞などプディングの特徴やプディングとプリンとの違いを紹介します。プディングの種類も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】豆苗ダイエットを知っていますか？痩せるのでしょうか？今回は、豆苗ダイエットの効果や正しいやり方を注意点とともに紹介します。豆苗ダイエット向けの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。豆苗を、上手にダイエットに役立ててみましょう。

ウコギとは何かを知っていますか？山形県で生垣に使われていた植物です。今回は、ウコギの＜栄養・効果・効能・旬・選び方＞など特徴や正しい下処理の方法に加えて保存方法も紹介します。美味しい食べ方やレシピ・通販サイトのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】牛丼をダイエット中に食べても良いのでしょうか？やはり太るのでしょうか？今回は、牛丼で太る理由やダイエット向きの食べ方に加えて、牛丼のダイエット効果や＜吉野家・すき家・松屋＞別の牛丼のカロリーを紹介します。牛丼のダイエット向けのメニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】らっきょうダイエットを知っていますか？痩せるのでしょうか？今回は、らっきょうダイエットの効果や〈いつ食べるといいのか〉など正しいやり方を、痩せた・成功者の口コミを元に紹介します。らっきょうダイエット向けの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】シュークリームはダイエットに向いていると知っていますか？毎日食べるのは大丈夫なのでしょうか？今回は、シュークリームがダイエット向きの理由や食べ方に加え、シュークリームのカロリー・糖質を＜エクレア・プリン＞など他のスイーツと比較しつつ紹介します。コンビニなどで買えるダイエット向き商品も紹介するので参考にしてみて...