「ガトー」の意味を知っていますか？プティガトーやガトーショコラが有名ですね。今回は、ガトーの意味を使われる場面別の使用例とともに紹介します。ガトーが名前につくお菓子・ケーキの種類をレシピとともに紹介するので参考にしてみてくださいね。

コルニッションとはどんな食べ物か知っていますか？今回は、コルニッションの〈大きさ・味わい〉など特徴を〈ピクルス・ガーキンス〉と比較して紹介します。コルニッションの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【峯田農園監修】デコポンの食べ方を知っていますか？正しい切り方や皮の剥き方はあるのでしょうか？今回は、デコポンの＜実・薄皮＞の食べ方や皮の正しい剥き方・切り方・活用方法も紹介します。デコポンの実・皮のレシピ7選も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】赤い食べ物といえば何があるか知っていますか？今回は、赤い食べ物を〈野菜・魚介類・果物・お菓子〉など食材の種類別に紹介します。お正月や還暦祝いなどに食べたいおめでたい赤い食べ物や、赤色の効果・特徴についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

ロッシーニ風とはどんな料理か知っていますか？今回は、ロッシーニ風料理の定義や、名前の由来となった人物「ジョアキーノ・ロッシーニ」についても紹介します。ロッシーニ風ステーキの作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ミンティアを食べ過ぎるとどうなるか知っていますか？太ることはあるのでしょうか？今回は、ミンティアの食べ過ぎによる〈下痢・腹痛・胃痛〉 など悪影響・副作用の例を原因とともに紹介します。ミンティアの食べ過ぎになる量の目安や適量食べた時の効果・効能も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

グズベリーとはどんな果物か知っていますか？どのような味わいなのでしょうか。今回は、グズベリーの〈味わい・香り・栄養価〉など特徴や、旬の時期・産地なども紹介します。グズベリーの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

フォルマッジとはどんな意味か知っていますか？フォルマッジョと違いあるのでしょうか？今回は、フォルマッジについて、ピザのクアトロフォルマッジの定義や食べ方とともに紹介します。ピザ以外で〈うどん・パスタ〉などフォルマッジの料理レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

アラモードの意味を知っていますか？お菓子のイメージがありますね。今回は、アラモードの意味2つを語源とともに紹介します。アラモードの代表「プリンアラモード」についてや、パフェ・サンデーとの違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。

カクテル言葉を知っていますか？どんな意味があるのでしょうか？ 今回は、＜恋愛・ロマンティック・友情・怖い＞など種類別にカクテル言葉66個を一覧で紹介します。カクテル言葉の意味の他にも誕生日もあります。カクテル別の誕生日も紹介するので参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・【未成年者の飲酒は...

ガスパチョとはどんな料理か知っていますか？スペイン発祥のスープ料理です。今回は、ガスパチョの名前の意味・語源や歴史のほか、種類などを紹介します。ガスパチョの基本の作り方や本場レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】スイカと食べ合わせが悪い食べ物・飲み物を知っていますか？何があるのでしょうか？今回は、＜うなぎ・牛乳・天ぷら・とうもろこし・カレー・コーヒー・牛乳＞などスイカと食べ合わせの悪い食べ物・飲み物を紹介します。＜ヨーグルト・バナナ＞など食べ合わせが良い食べ物も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ジャージャー麺とはどんな料理か知っていますか？今回は、ジャージャー麺の「ジャージャー」の意味・由来やどんな味なのか口コミを元に紹介します。ジャージャー麺のじゃじゃ麺の違いや、簡単な作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】「かりん」の効能には何があるか知っていますか？実はのど・咳以外にも効果があるのです。今回は、＜疲労回復・血行促進＞など「かりん」の効能・効果と栄養成分や＜ジャム・かりん酒・蜂蜜漬け・砂糖漬け＞など栄養を効率よく摂れる食べ方を紹介します。＜美肌・リラックス効果＞などお風呂に入れた時の効能も紹介するので参考にして...

ビスクとはどんな料理か知っていますか？スープ・パスタどっちでしょうか？今回は、ビスクについて〈語源・作り方〉など特徴や、アメリケーヌとの違いも比較して紹介します。ビスクの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

トルテとはどんなお菓子か知っていますか？どんな意味でしょうか？知らない人も多いことでしょう。今回は、トルテの名前の意味・由来や、〈タルト・クーヘン〉との違いを比較して紹介します。トルテの種類別のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

カナッペとはどんな料理か知っていますか？自分で作った経験がない人も多そうです。今回は、カナッペの名前の意味や、ブルスケッタ・クロスティーニとの違いを比較して紹介します。カナッペの簡単＆おしゃれな盛り付けレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

いちごのブランド品種「あまおう」を知っていますか？甘い王様で「あまおう」と言われることがありますが、実は違います。今回は、いちご「あまおう」の名前の意味・由来や〈歴史・味わい・糖度・値段〉など特徴のほか、旬の時期・産地なども紹介します。あまおうが甘くない場合の原因・対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ジャンドゥーヤとはどんなお菓子か知っていますか？今回は、イタリア発祥のチョコレート菓子「ジャンドゥーヤ」の名前の意味・由来や、プラリネとの違いを紹介します。ジャンドゥーヤの作り方や人気商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

アフォガードとは何か知っていますか？どんな意味でしょうか？今回は、アフォガードの意味や〈スタバ〉などカフェのアフォガードが指す食べ物の〈味わい・食べ方・カロリー〉など特徴を紹介します。カフェのアフォガードの作り方やアレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】昆布茶にダイエット効果があると聞いたことはありますか？痩せるのでしょうか？今回は、昆布茶ダイエットの効果・効能に加え、健康で効果的なやり方を痩せた人の口コミを元に紹介します。＜朝・間食＞など飲むタイミングのおすすめや〈塩分〉など注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。