【野菜ソムリエ監修】かぼすの使い方・食べ方を知っていますか？かぼすは調味料やドリンク、デザートなどアレンジの効く食材です。今回は、かぼすとすだちの違いや、活用レシピのおすすめも紹介します。かぼすの旬の時期・産地や、日持ちする保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

焼き鳥の「ちょうちん」とは何か知っていますか？見た目が苦手と思う方もいるかもしれません。今回は、ちょうちんはどこの部位かや、味・食感に加えて、食べ方も紹介します。ちょうちんの焼き方や活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ビスケットの日は2月28日と知っていますか？今回は、ビスケットの日が2月28日の理由・由来や、2月28日に行われるイベントを紹介します。2月28日の「ビスケットの日」以外の記念日についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

紅茶の日は11月1日と知っていますか？今回は、紅茶の日が11月1日の理由・由来や、11月1日に行われる〈カルディ・アフターヌーンティー〉などの記念キャンペーン・イベントを紹介します。11月1日の「紅茶の日」以外の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

納豆の日は7月10日と知っていますか？今回は、納豆の日が7月10日の理由・由来や、名産地〈水戸〉などで7月10日に行われるイベント・キャンペーンを紹介します。7月10日の「納豆の日」以外の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ソフトクリームの日は7月3日と知っていますか？今回は、ソフトクリームの日が7月3日の理由・由来や、7月3日に行われるイベントを紹介します。7月3日の他の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。合わせてアイスクリームの日も紹介します。

そばの日は毎月30日と知っていますか？今回は、そばの日が毎月30日の理由・由来や、そばにまつわるイベントを紹介します。ただし、そばの日は毎月30日以外にもあります。毎月30日以外のそばの日や、他の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

いちごの日は1月15日と知っていますか？今回は、いちごの日が1月15日の理由・由来や、〈ローソン・セブンイレブン〉などで1月15日に行われる記念イベントを紹介します。1月15日「いちごの日」に関連深い〈1月5日〉についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

うどんの日は7月2日と知っていますか？今回は、うどんの日が7月2日の理由・由来や、〈丸亀うどん・さぬき麺業〉で7月2日に行われる記念イベントを紹介します。7月2日ではない加須市うどんの日「6月25日」についてや、他の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ダイエット中にラーメンが食べたいと思ったことはありませんか？食べたら太りそうですね。今回は、ラーメンが太りやすい理由や、ダイエット中でもOKなラーメンの太りにくい食べ方を紹介します。ダイエット中に食べてしまった場合の対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

エチュベとはどんな調理法か知っていますか？難しい工程はあるのでしょうか？今回は、エチュベを「ブレゼ・ポシェ」など他の調理法と比較して紹介します。エチュベのやり方やエチュベを使うレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

アナゴは刺身で食べることができるかどうか知っていますか？今回は、アナゴに含まれる毒性や、毒による症状に加えて、ヌメリの取り方＆血抜きの仕方を紹介します。アナゴの味や、美味しい食べ方についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ダイエット中に食べて問題ない食べ物には何があるのでしょうか？今回は、ダイエット向きな食べ物を選ぶポイントや〈向き・ダメ〉な食べ物を8選ずつ紹介します。ダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

天ぷらの語源・由来は何か知っていますか？今回は、天ぷらの語源・由来に関する〈ポルトガル語説・漢字「天麩羅」説〉の2つの説を紹介します。そのほかにも、天ぷらと似ている料理・かき揚げとの違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。

「餃子の日」について知っていますか？実は一般社団法人・日本記念日協会に認定、登録された記念日です。今回は、餃子の日はいつかや、起源は何かも紹介します。餃子の日にある〈王将・リンガーハット〉などの記念イベント・キャンペーンも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ダイエット中にチョコは食べていいか知っていますか？今回は、ダイエット中のチョコの食べ方・選び方に加えて、チョコにあるダイエット効果を紹介します。ダイエット中におすすめのコンビニのチョコも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ダイエット中に甘いものが食べたい時はどうすべきでしょうか？食べてもいいのでしょうか？今回は、ダイエット中の甘いものが食べたい時の選び方や太りにくい食べ方を紹介します。ダイエット中でも食べれるコンビニスイーツ商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

あんぱんの日は4月4日と知っていますか？今回は、あんぱんの日が4月4日の理由・由来やあんぱんの歴史のほか、〈木村屋・ローソン〉などで4月4日に行われる記念イベント・キャンペーンもを紹介します。4月4日の「あんぱんの日」以外の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

土用の丑の日」はいつか知っていますか？今回は、「土用の丑の日」の意味や起源に加えて、〈2020・2021〉など年別の日にちも紹介します。土用の丑の日にうなぎを食べる理由や、うなぎ以外のおすすめの食べ物も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ダイエット中にケーキが食べたいと思ったことはありませんか？食べたら太りそうですね。今回は、ケーキが太りやすい理由や、ダイエット中でもOKなケーキの太りにくい食べ方やケーキの種類の選び方を紹介します。ダイエット中にケーキを食べてしまった場合の対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

消費期限切れの食品は何日・いつまで食べられるのでしょうか？1日・2日過ぎたら食べられないのでしょうか？今回は、消費期限の定義から、消費期限切れがいつまで食べられるのかや、〈豚肉・鶏肉〉など、消費期限切れの場合に食べるのを避けた方が良い食材・食品の例も紹介します。消費期限を伸ばす冷凍保存のポイントも紹介するので参考にしてみてくだ...