賞味期限と消費期限の違いを知っていますか？今回は、「賞味期限」と「消費期限」の〈意味・決め方〉など違いを比較して紹介します。期限切れでも食べられる限界の日数の違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。また、賞味期限切れで腐敗した時の見分け方にも触れています。

きびなごの旬の時期・季節を知っていますか？きびなごは手のひらほどの小さな魚です。今回は、きびなごの主産地や名前の由来に加えて、味や栄養ついて紹介します。きびなごの下処理・さばき方や、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

鮭とばとは何か知っていますか？美味しい食べ方はあるのでしょうか？今回は、鮭とばの作り方・食べ方に加えて、〈お茶漬け・味噌汁〉など、活用した料理レシピのおすすめ紹介します。鮭とばとは何かや、味わい・食感の特徴なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ライチを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、ライチの漢字「茘枝」の由来や、読み方などについて紹介します。また、ライチによく似ている果物の竜眼についてや、ライチ以外の難読漢字の果物も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

とうもろこしを漢字で書くと「玉蜀黍」？今回は、とうもろこしの漢字「玉蜀黍」の由来・語源や読み方について紹介します。とうもろこしの地域別の呼び方や、栄養などの豆知識も紹介するので、参考にしてみてくださいね。難読漢字であるとうもろこしの漢字を覚えてみましょう。

ごぼうは漢字でどう書くか知っていますか？今回は、ごぼうの漢字「牛蒡」の語源や由来に加えて、食用で食べているのは日本だけなどの豆知識も紹介します。ごぼうの豊富な栄養や、種類別の特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

エイを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、エイの漢字＜海鷂魚・鱏・鱝・鰩＞の由来・意味を紹介します。どれも普段使わない漢字ばかりで、見ただけではに読めないものばかりです。「エイ」の名前の由来も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

野菜には様々な難しい漢字があることを知っていますか？今回は、〈オクラ・ピーマン〉など、クイズ向きな野菜の名前の難しい漢字の〈読み方・由来〉などを紹介します。五十音順で全50種類を一覧で紹介するので参考にしてみてくださいね。

沖縄そばの日は10月17日と知っていますか？今回は、沖縄そばの日が10月17日の理由・由来や、10月17日に行われるイベントを紹介します。10月17日の「沖縄そばの日」以外の記念日についても紹介するので参考にしてみてくださいね。

ぶどうを漢字でどう書くか知っていますか？意外と曖昧に覚えている人も多いでしょう。今回は、ぶどうの漢字「葡萄」の由来や、覚え方のコツを紹介します。〈りんご・みかん・レモン〉など、ぶどう以外の果物の難読漢字についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

コーヒーを漢字で「珈琲」となぜ書くか知っていますか？今回は、コーヒーの漢字「珈琲」を作った「宇田川榕菴」や、漢字の由来や意味も紹介します。さらに「コーヒー」の名前の由来などの豆知識も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ふぐを漢字でどう書くか知っていますか？実は複数の漢字がありますが、一つしか知らない人も多いかもしれません。今回は、ふぐの漢字＜河豚・鰒・鯸・魨＞の由来を紹介します。「ふぐ」の名前の由来や、地方別の呼び名などの豆知識も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

レタスを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、レタスを表す漢字「萵苣（ちしゃ）」の由来や意味について紹介します。「レタス」の名前の語源や、レタスから出る乳白色の液体についてなどの豆知識も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

しらすを漢字でどう書くか知っていますか？しらすは漢字で書くと2種類あります。今回は、しらすの漢字＜白子・魚へん＋氷＞の由来も紹介します。あまり知られていない意外なしらすの豆知識についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】ダイエット中の外食の仕方について知っていますか？今回は、ダイエット中の外食で太らないための＜カロリー・順番・栄養素＞などのポイントを紹介します。ダイエット中の外食におすすめのお店や、メニューも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

ショートケーキの日は毎月22日と知っていますか？今回は、ショートケーキの日が22日の理由・由来や、22日に行われる〈ローソン・コージーコーナー・シャトレーゼ〉などのイベントを紹介します。海外にもショートケーキの日はあるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。

トッポの日は10月10日と知っていますか？今回は、トッポの日が10月10日の理由・由来や、10月10日に行われるイベントを紹介します。ポッキー＆プリッツの日「11月11日」についてや、他の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

かき氷の日は7月25日と知っていますか？今回は、かき氷の日が7月25日の理由・由来や、7月25日に行われる記念イベントなどを紹介します。かき氷の歴史・語源や7月25日のかき氷の日以外の記念日も紹介するので参考にしてみてくださいね。

アスパラガスを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、アスパラガスの漢字＜石刁柏・竜髭菜・松葉独活＞の読み方や、由来についても紹介します。アスパラガスの名前の由来や変わった種類などの豆知識も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

うにを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、うにの漢字＜雲丹・海栗・海胆＞の使い方の違いや由来に加えて、それぞれの漢字を使った例文も紹介します。〈もずく・ヒトデ・いくら〉など、うに以外の魚介類で難読漢字についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

マンゴーを漢字でどう書くか知っていますか？今回は、マンゴーの漢字＜芒果・檬果・菴羅・菴摩羅＞の由来や意味を紹介します。「マンゴー」の語源などの豆知識や〈バナナ・メロン・マスカット〉など果物の難読漢字も紹介するので、参考にしてみてくださいね。